{"product_id":"alois-lageder-pinot-noir-krafuss-2023","title":"Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2023","description":"\u003cp\u003eAlois Lageder Pinot Noir Krafuss 2023 är en elegant och uttrycksfull pinot noir från Alto Adige, där sval höjd och noggrant arbete i vingården ger en tydlig känsla av fräschör och precision. Här möts druvans finstilta aromatik med den alpina regionens energi, i en stil som kombinerar finess, djup och renhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och lockar med röda bär, körsbär, vildhallon, florala inslag och en diskret ton av kryddor, örter och lätt jordighet.\n\nI smaken är det silkeslent men strukturerat, med frisk syra, finstämda tanniner och en ren, fruktdriven profil. Eftersmaken är elegant och ihållande med en mineralisk känsla som understryker vinets alpina karaktär. Pinot noir av den här kvaliteten har god utvecklingspotential och kan vinna ytterligare komplexitet med några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrafuss kommer från högt belägna vingårdslägen i Trentino-Alto Adige, där svala temperaturer och stora skillnader mellan dag och natt hjälper pinot noir att utveckla både aromdjup och friskhet. Jordmånen bidrar till vinets precision och struktur, och skörden sker normalt selektivt för att säkerställa optimal mognad. Vinifikationen är varsam, med fokus på att bevara druvans känsliga aromer och skapa ett balanserat vin med naturlig elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till anka, kalv, ugnsstekt kyckling, svamprätter och mildare smakrika rätter med örter. Serveras bäst vid cirka 14–16 °C. Vinet kan med fördel luftas en stund före servering, särskilt om det dricks ungt, men behöver vanligtvis ingen lång dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlois Lageder är en av Sydtyrolens mest välkända producenter och har i generationer varit en viktig aktör i regionen. Familjeföretaget är särskilt respekterat för sitt hållbarhetsarbete, sin höga kvalitet och sin förmåga att lyfta fram Alto Adiges svala klimat och unika terroir. Med en modern och samtidigt traditionsmedveten filosofi har producenten fått ett starkt renommé både i Italien och internationellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57772097175935,"sku":"XW-61943","price":600.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/alois-lageder-pinot-noir-krafuss-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}