{"product_id":"albino-rocca-barbaresco-ronchi-2022","title":"Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2022","description":"\u003cp\u003eAlbino Rocca Barbaresco Ronchi 2022 är ett praktexempel på Barbaresco och bär med sig både kraft och elegans från den klassiska Ronchi-vingården i hjärtat av Piemonte. Detta vin, som är djupt förankrat i Albino Roccas familjehistoria, får sin karaktär av vingårdens anrika terroir och skickliga vinmakartradition. Varje årgång utmärks av sin komplexitet och exceptionella balans – något som gjort ‘Ronchi’ till ett flaggskepp för producenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Barbaresco Ronchi 2022 upp en djup, granatröd färg med ett lätt tegelfärgat skimmer som är så typiskt för Nebbiolo-druvan. Doften är intensiv och mångfacetterad med toner av mogna körsbär, viol, rosor och subtile inslag av lakrits, torkade örter och ett hint av balsamico. På paletten möts du av djupa smaker av röda bär, nypon och kryddor, vackert inramade av silkiga tanniner och en frisk syra som ger vinet en uppfriskande energi. Eftersmaken är lång, komplex och elegant och lämnar inslag av mineralitet och subtila ektoner som vittnar om dess lagringskapacitet. Barbaresco Ronchi 2022 har potential att utvecklas och mogna ytterligare under många år i vinkällaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRonchi-vingården ligger på de böljande, sydöstligt sluttande kullarna i Barbaresco – ett område känt för sitt unika mikroklimat och rika, kalkhaltiga jordar som ger Nebbiolo-druvan sin speciella elegans och struktur. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad, vilket säkerställer ett noggrant urval och toppkvalitet. Vinet jäses traditionellt och genomgår en lång maceration för att extrahera maximalt med aromer och struktur. Efter jäsningen får vinet vila och mogna på stora slovenska ekfat, vilket ger en varsam integration av ek och låter de unika vingårdstonerna träda fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbaresco Ronchi 2022 är ett utmärkt matvin och passar särskilt bra till klassiska italienska rätter såsom tryffelpasta, risotto, viltkött eller lamm. Den lyfter även smakerna i lagrade hårdostar och rätter med svamp. Servera gärna vinet vid cirka 16-18°C och dekantera det i minst en timme före servering för att få fram vinets alla nyanser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbino Rocca är en av de mest respekterade producenterna i Barbaresco, med en vingårdshistoria som sträcker sig tillbaka till tidigt 1900-tal. Familjen Rocca har genom generationer odlat marken med stor vördnad för tradition och innovation, vilket bidragit till vingårdens rykte som en kvalitetsproducent i Piemonte. Deras fokus på hållbarhet och precision i både vingård och vineri har gett dem internationellt erkännande och flera priser för sina viner, där särskilt Barbaresco Ronchi står ut för sin klassiska stil och pondus.\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613288710527,"sku":"XW-57063","price":695.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/albino-rocca-barbaresco-ronchi-2022_57063_1_003eef20-5ce6-4e37-8620-50bd2458ad4c.webp?v=1750620065","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/albino-rocca-barbaresco-ronchi-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}