{"product_id":"albino-rocca-barbaresco-montersino-2022","title":"Albino Rocca Barbaresco Montersino 2022","description":"\u003cp\u003eAlbino Rocca Barbaresco Montersino 2022 kommer från vingårdar på kullarna vid San Rocco Seno d’Elvio, strax utanför Alba. Det högt belägna läget och den sydliga exponeringen ger Nebbiolo en särskild plats att uttrycka sin elegans och sitt ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpecifika provningsnoter för årgången finns inte tillgängliga. Nebbiolo från Barbaresco brukar bjuda på en ljus, granatröd färg och aromer av röda bär, rosor och kryddor, med en smak där frisk syra och tydliga tanniner ofta ger struktur. Lagringspotentialen för just denna flaska går inte att bedöma utan mer information.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontersino-vingårdarna ligger på kullarna vid San Rocco Seno d’Elvio, på högre höjd än Barbaresco och med en markant sydlig exponering. Jordmånen består av lerig kalksten med inslag av sand och sandsten, en kombination som enligt producentens beskrivning bidrar till Nebbiolos elegans. Uppgifter om skörd och vinifiering saknas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolos friska syra och tanniner passar fint till långkok på nötkött, lamm, svamprätter och lagrade hårdostar. Servera vinet lätt svalt, omkring 16–18 °C. Låt gärna flaskan luftas en stund före servering; längre dekantering kan vara lämplig om vinet upplevs slutet.\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59173800509823,"sku":"XW-57062","price":625.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/albino-rocca-barbaresco-montersino-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}