{"product_id":"albino-rocca-barbaresco-2023","title":"Albino Rocca Barbaresco 2023","description":"\u003cp\u003eAlbino Rocca Barbaresco 2023 är en elegant Nebbiolo från Barbaresco i Piemonte, där tydlig struktur möter en tillgänglig och balanserad stil. Vinet kommer från flera vingårdslägen kring Barbaresco, Neive och Alba och fångar områdets klassiska uttryck med precision och mångsidighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en nyanserad profil med Nebbiolos typiska struktur och integrerade tanniner. Aromerna och smaken präglas av elegans och tydlighet, medan den balanserade helheten gör det njutbart även utan lång lagring.\n\nVinet kan drickas ungt efter luftning, men har också struktur för att utvecklas vidare i källaren. Exakt lagringspotential beror på förhållandena och den personliga smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från yngre vingårdar i Barbaresco, Neive och Meruzzano, med lägen orienterade från sydost till sydväst. Jordmånen består av märgel och kalksten med inslag av lera, sandsten och sand. Nebbiolo från flera parceller blandas för att spegla områdets karaktär. Efter jäsningen lagras vinet omkring 20 månader på tyska och österrikiska ekfat, följt av en period på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till rött kött, vilt och lagrade eller mogna ostar. Servera gärna vid cirka 16–18 °C. En kort luftning före servering kan hjälpa vinet att öppna sig; dekantering är inte nödvändig, men kan vara lämplig om vinet känns slutet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbino Rocca är en familjeanknuten producent med rötter i de historiska kullarna kring Barbaresco. Vinerna bygger på områdets Nebbiolo och lokala vingårdslägen. Några särskilda utmärkelser eller andra mer detaljerade producentuppgifter framgår inte av den tillgängliga informationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59173811159423,"sku":"XW-63057","price":395.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/albino-rocca-barbaresco-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}