{"product_id":"alain-patriarche-meursault-poruzot-1er-cru-2024","title":"Alain Patriarche Meursault Poruzot 1er Cru 2024","description":"\u003cp\u003eAlain Patriarche Meursault Poruzot 1er Cru 2024 är ett elegant uttryck för stor vit Bourgogne, där precision och finess får stå i centrum. Med sin premier cru-status från Poruzot får vinet extra djup och karaktär, samtidigt som det behåller den klassiska Meursault-balansen mellan friskhet, struktur och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ren, strålande gyllene ton med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och frisk med toner av citrus, vita blommor, mogna päron, lätt smörighet och subtila inslag av rostad nöt och mineralitet.\n\nI gommen är det livligt och harmoniskt med en precis syra som lyfter frukten och ger fin längd. Smaken är elegant snarare än kraftfull, med lager på lager av citrus, stenfrukt och en diskret ekfylld rondör. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer att vinna ytterligare komplexitet med några års vila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Meursaults premier cru-läge Poruzot i Bourgogne, ett område känt för kalkrik jordmån som ger Chardonnay både nerv och struktur. Kombinationen av läge och terroir bidrar till den klassiska Meursault-stilen med fokus på balans, mineralitet och textur. Skörden sker normalt selektivt för att bevara fruktens kvalitet, och vinifikationen är sannolikt gjord med traditionella Bourgogne-metoder för att framhäva ursprunget snarare än att dominera med teknik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till hummer, jomfruhummer, smörstekta pilgrimsmusslor eller kyckling med morkelsås. Det passar också fint till smöriga fiskrätter, kalv eller lagrade, milda ostar. Servera vid 10–12 °C och dekantera gärna försiktigt om vinet dricks ungt, så öppnar det upp sig ännu bättre i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlain Patriarche är en producent med rötter i Bourgogne, där fokus ligger på klassiska uttryck och tydlig platskänsla. I Meursault, ett av regionens mest respekterade områden för vitvin, bidrar producenten med viner som speglar områdets elegans och lagringsduglighet. Med denna typ av premier cru-vin bekräftas den ställning Bourgogne har som referenspunkt för Chardonnay.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Patriarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57813264859519,"sku":"FW-10430","price":1938.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/9Selma_420a9629-606f-4f76-bf34-c7e78bad8b89.png?v=1782134011","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/alain-patriarche-meursault-poruzot-1er-cru-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}