{"product_id":"alain-patriarche-cote-dor-chardonnay-2024","title":"Alain Patriarche Côte d’Or Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eAlain Patriarche Côte d’Or Chardonnay 2024 är en klassisk vit Bourgogne som imponerar med sin friskhet, precision och rena stil. Druvorna kommer från en vinmark nära Meursault, och vinet har länge kallats ”lille Meursault” tack vare sin tydliga koppling till områdets eleganta uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljusgul färg med fin glans. Doften bjuder på gröna äpplen, citron, päron och vita blommor, följt av subtila toner av toast, mandel och en sval mineralitet med flintiga nyanser.\n\nSmaken är torr och exakt med pigg syra, saftig kärnfrukt och ett elegant, mineraldrivet avslut som håller vinet spänstigt hela vägen. Det här är en Chardonnay som är njutbar ung för sin fräschör, men som också kan utvecklas fint under de närmaste åren för den som vill uppleva lite mer djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från en vinmark belägen nära Meursault i Bourgogne, där kalkrik jord och ett svalt klimat ger god syra och tydlig mineralitet. De äldsta stockarna står bara några meter utanför gränsen till Meursault Village, vilket bidrar till vinets eleganta och nyanserade profil. Skörden sker med fokus på att bevara fräschör och frukt, och vinifikationen är utformad för att lyfta fram den rena Chardonnay-karaktären snarare än att dominera med fat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 10–12 °C till skaldjur, grillad eller pocherad fisk, kyckling och lättare rätter med smöriga eller krämiga inslag. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få en stund i glaset för att öppna upp sina finare aromer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlain Patriarche är en Bourgogne-producent med fokus på klassisk stil och ett uttryck som speglar regionens terroir. Med druvor från lägen nära några av de mest respekterade byarna i Côte de Beaune har producenten byggt ett gott rykte för viner med balans, precision och tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Patriarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57813266137471,"sku":"FW-10418","price":693.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/12Selma.png?v=1782134022","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/alain-patriarche-cote-dor-chardonnay-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}