{"product_id":"2024-soalheiro-granit-alvarinho","title":"2024 Soalheiro Granit Alvarinho","description":"\u003cp\u003e2024 Soalheiro Granit Alvarinho är en precis och uttrycksfull vitvinstolkning av Alvarinho från Vinho Verde, där granitjordarna ger tydlig mineralitet och spänst. Här får du en modern, terroirdriven stil från en av Portugals mest välkända producenter inom druvan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus, klar halmgul färg med grönaktiga toner. Doften är ren och fräsch med inslag av citrus, gröna äpplen, vita stenfrukter och en tydlig mineralitet som för tankarna till våt sten och havsbris.\n\nI smaken är det torrt, friskt och fokuserat med bra syra och ett elegant, nästan krispigt avslut. Frukten är moget citrusdriven med fin balans mellan fräschör och djup. Det kan drickas ungt för sin pigga energi, men har också potential att utvecklas fint under några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoalheiro ligger i Monção e Melgaço, ett av de mest prestigefyllda områdena i Vinho Verde, där Alvarinho trivs särskilt väl. Granitjordarna bidrar till vinets mineraliska profil och friska struktur, och skörden sker normalt med stor noggrannhet för att bevara druvans aromer och syra. Vinifieringen är gjord med fokus på renhet och precision för att lyfta fram terroiret snarare än ek eller kraft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, ceviche, sushi och sallader med citrus eller örter. Servera gärna vid 8–10 °C. Ingen luftning behövs, men det kan med fördel få några minuter i glaset för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoalheiro räknas som en av pionjärerna bakom Alvarinhos framgång i norra Portugal och har blivit ett starkt namn i regionen Monção e Melgaço. Producenten är särskilt känd för sin rena, eleganta stil och för att visa hur tydligt druvan kan uttrycka sitt ursprung. I dag är Soalheiro en av de mest respekterade referenserna för kvalitets-Alvarinho i Vinho Verde.\u003c\/p\u003e","brand":"Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855966740863,"sku":"GCW-SOAL-24061118","price":233.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2024_Soalheiro_Granit_Alvarinho.png?v=1782722844","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2024-soalheiro-granit-alvarinho","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}