{"product_id":"2024-domaine-anita-moulin-a-vent-coeur-de-vigneronne","title":"2024 Domaine Anita Moulin-à-Vent Coeur de Vigneronne","description":"\u003cp\u003eDomaine Anita Moulin-à-Vent Coeur de Vigneronne 2024 är en elegant och uttrycksfull rödvin från ett av Beaujolais mest ansedda cru-områden. Här får du en vin med tydlig känsla för ursprung, friskhet och finess, där Moulin-à-Vent visar sin mer seriösa och lagringsdugliga sida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ungdomlig, klar fruktprofil med livlig energi och en struktur som redan nu känns lovande. Doften går ofta åt röda bär, körsbär och subtila florala toner, med en lätt kryddighet och mineralisk underton som ger djup.\n\nI munnen upplevs vinet som friskt, saftigt och välbalanserat, med mjuka men tydliga tanniner och en ren, lång avslutning. Årgång 2024 har potential att utvecklas fint över några år, där frukten gradvis får mer komplexitet och rundare textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoulin-à-Vent ligger i norra Beaujolais och är känt för sina granitdominerade jordar, som ger viner med mer struktur och lagringspotential än många andra viner från regionen. Domaine Anita arbetar i ett läge där terroiren spelar stor roll, och skörden sker normalt med fokus på att bevara fräschör och precision. Vinifieringen är vanligtvis utformad för att lyfta fram frukt, balans och den karakteristiska elegansen i cru-Beaujolais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till fågel, ljust kött, stekt svamp, charkuterier och rätter med rostad kyckling eller kalv. Servera gärna vid 14–16 °C. En kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet öppnas ungt, men det är inte nödvändigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Anita är en uppskattad producent i Beaujolais som har gjort sig känd för att arbeta med seriösa, terroirdrivna viner från regionens främsta lägen. Producenten har snabbt etablerat sig som ett namn att hålla ögonen på, med fokus på precision, renhet och en modern tolkning av klassisk Beaujolais.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Anita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855996789119,"sku":"GCW-ANIT-24111236","price":363.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Domaine_Anita_MoulinVent_Coeur_de_Vigneronne__2.png?v=1782722985","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2024-domaine-anita-moulin-a-vent-coeur-de-vigneronne","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}