{"product_id":"2024-bodegas-vetus-alba-de-vetus-albarino","title":"2024 Bodegas Vetus Alba de Vetus Albarino","description":"\u003cp\u003eAlba de Vetus 2024 är en frisk och elegant albariño från Galicien, skapad av Bodegas Vetus med fokus på ren frukt, precision och den salta mineralitet som gjort området berömt. Det är en stilren vitvin med tydlig kustkaraktär och en modern, matvänlig profil som gör den lätt att tycka om redan vid första glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus strågul färg med gröngula reflexer och ett klart, ungdomligt uttryck i glaset. Doften bjuder på citrus, gröna äpplen, vita blommor och stenfrukt, tillsammans med en tydlig frisk havsbris och mineralisk ton som ger extra djup.\n\nI smaken är den livlig och saftig med hög, men välbalanserad syra, frisk frukt och en mjuk, nästan krämig mittpalett som avrundas av en ren, salt finish. Alba de Vetus 2024 är gjord för att njutas ung och fräsch, men har också nog med struktur för att utvecklas fint under de närmaste 2–4 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbariño-druvorna kommer från Galicien, där det atlantiska klimatet med svala temperaturer, mycket nederbörd och god luftfuktighet ger långsam mognad och bevarad syra. Jordarna i regionen bidrar ofta med granitisk mineralitet, och skörden sker vanligen när druvorna nått optimal aromatisk mognad för att behålla friskhet och precision. Vinifikationen fokuserar på att lyfta fram druvans rena frukt och lokala uttryck, ofta med varsam pressning och jäsning i temperaturkontrollerad miljö för att bevara aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till skaldjur, grillad fisk, ceviche, sushi, lättare sallader eller getost. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få några minuter i glaset för att öppna upp sina aromer fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Vetus är en del av det välrenommerade huset bakom flera kvalitetsviner från Spanien och är särskilt uppskattat för sitt fokus på ursprung, balans och modern hantverkskänsla. Med sina viner från olika spanska regioner har producenten byggt upp ett starkt rykte för att förena regional identitet med en ren och tillgänglig stil, och Alba de Vetus är ett fint exempel på det arbetet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vetus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856057115007,"sku":"GCW-VETU-24040204","price":218.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2024_Bodegas_Vetus_Alba_de_Vetus_Albarino.png?v=1782723284","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2024-bodegas-vetus-alba-de-vetus-albarino","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}