{"product_id":"2023-soalheiro-alvarinho-reserva","title":"2023 Soalheiro Alvarinho Reserva","description":"\u003cp\u003e2023 Soalheiro Alvarinho Reserva är en elegant och terroirdriven vitvin från Vinho Verde som visar varför Alvarinho räknas till Portugals mest spännande druvor. Här får du en vin med både frisk energi och mer djup än en klassisk, ung Vinho Verde – ett vin som kombinerar precision, textur och tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus halmgul färg med fin lyster. Doften är fräsch och nyanserad med toner av citrus, gröna äpplen, vita blommor och ett lätt mineraliskt drag, ofta med en diskret stenfruktighet i bakgrunden.\n\nI smaken är det torrt, rent och livligt med fin syra, bra koncentration och en mjuk, nästan silkeslen struktur. Frukten lutar åt citrus, päron och mogen stenfrukt, medan avslutet är långt, friskt och elegant. Tack vare sin balans och struktur har vinet också god lagringspotential för några år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoalheiro ligger i Melgaço, längst norrut i Vinho Verde, ett område som är särskilt väl lämpat för Alvarinho tack vare det svala klimatet och de granitrika jordarna. Druvorna skördas normalt för hand för att bevara kvalitet och selektera de bästa klasarna, och vinifieringen fokuserar på att lyfta fram druvans aromatiska renhet, friskhet och naturliga textur. Resultatet blir ett vin som tydligt speglar sin höga belägenhet och sitt granitpräglade ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C. Det här är ett utmärkt matvin till skaldjur, grillad fisk, sushi, ceviche, sallader med citrus eller rätter med ljusa såser och färska örter. Ingen dekantering behövs, men vinet kan gärna få några minuter i glaset för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoalheiro är en av pionjärerna inom Alvarinho i Vinho Verde och har spelat en viktig roll i att höja druvans status både i Portugal och internationellt. Vingården har sin bas i Melgaço, där familjen tidigt såg potentialen i området för att producera mer seriösa och uttrycksfulla vita viner. Idag är Soalheiro starkt förknippat med kvalitet, precision och ett modernt, terroirdrivet uttryck av Alvarinho.\u003c\/p\u003e","brand":"Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855966577023,"sku":"GCW-SOAL-23061105","price":398.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-soalheiro-alvarinho-reserva","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}