{"product_id":"2023-soalheiro-alvarinho-9","title":"2023 Soalheiro Alvarinho 9%","description":"\u003cp\u003eSoalheiro Alvarinho 9% är en lätt, frisk och ovanligt elegant tolkning av Portugals klassiska druva Alvarinho. Med sin lägre alkoholhalt och tydliga mineralitet erbjuder den ett modernt, matvänligt uttryck som gör den särskilt intressant för dig som söker något både friskt och nyanserat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus, klar färg med grönskimrande reflexer. Doften bjuder på citrus, gröna äpplen, vita blommor och en diskret stenfruktston, tillsammans med en frisk, nästan salt mineralitet.\n\nI smaken är det piggt och rent med fin syra, lätt kropp och en livlig fruktkärna av lime, päron och mogen grapefrukt. Den låga alkoholhalten ger en sval och lättdrucken känsla utan att tumma på precisionen. Vinet är bäst ungt för att bevara sin fräschör, men kan utvecklas kort tid på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoalheiro ligger i Vinho Verde, nära gränsen till Spanien, där Alvarinho trivs i ett klimat som kombinerar Atlantens svalka med god solexponering. Druvorna odlas i ett terroir präglat av granitjordar och relativt högt läge, vilket bidrar till vinets friskhet och mineralitet. Vinifikationen är utformad för att bevara druvans aromatiska renhet och den lägre alkoholhalten, med fokus på en försiktig och precis hantering i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt till skaldjur, ostron, ceviche, grillad fisk och lättare sallader, men fungerar också fint som aperitif. Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Ingen dekantering behövs; det här vinet kommer bäst till sin rätt direkt ur flaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoalheiro räknas som en av pionjärerna för kvalitetsvin på Alvarinho i Vinho Verde och har spelat en viktig roll i att lyfta druvan till internationell status. Familjegården har byggt upp ett starkt rykte för friska, terroirdrivna viner med tydlig identitet. Idag är Soalheiro ett av de mest respekterade namnen i regionen och förknippas ofta med modern precision och hög kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Soalheiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855966609791,"sku":"GCW-SOAL-2306117","price":223.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Soalheiro_Alvarinho_9.png?v=1782722845","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-soalheiro-alvarinho-9","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}