{"product_id":"2023-smith-haut-lafitte-blanc","title":"2023 Smith Haut Lafitte Blanc","description":"\u003cp\u003e2023 Smith Haut Lafitte Blanc är en av Bordeaux mest eftertraktade vita viner, känd för sin precision, energi och eleganta djup. Här möts frisk citrus, finess och en tydlig känsla av exklusivitet i ett vin som redan tidigt visar stor klass och som samtidigt har god lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljust gyllene, nästan silvertonad färg som signalerar fräschör och koncentration. Doften är nyanserad med citrus, vita blommor, gröna äpplen, päron och subtila inslag av stenfrukt, rökig mineralitet och diskret fatkaraktär.\n\nI smaken är det torrt, krispigt och samtidigt texturrikt, med livlig syra, tydlig mineralitet och ett långt, elegant avslut. Frukten är ren och precis, och strukturen antyder att vinet kommer att utvecklas fint under flera år, med mer djup och komplexitet över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Smith Haut-Lafitte ligger i Pessac-Léognan, där grusiga jordar och ett gynnsamt atlantiskt klimat ger idealiska förutsättningar för vita Bordeauxviner av hög klass. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att bevara kvaliteten och selektionen sker noggrant redan i vingården.\n\nVinifieringen fokuserar på att bevara fräschör och aromatisk renhet, ofta med jäsning och mognad på ekfat för att ge struktur, fyllighet och komplexitet utan att ta över vinets naturliga elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 10–12 °C till skaldjur, grillad fisk, hummer, ceviche, kyckling med krämiga såser eller getost. Vinet tjänar på att luftas en kort stund före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp doft och textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Smith Haut-Lafitte är en historisk egendom i Bordeaux med rötter långt tillbaka i tiden och stark förankring i Pessac-Léognan. Producenten är särskilt respekterad för sin höga kvalitet på både röd- och vitvin, och har genom ett konsekvent fokus på hållbarhet, precision och innovation etablerat sig som en av regionens främsta aktörer.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Smith Haut-Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856061702527,"sku":"GCW-SMIT-23001","price":2213.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/shl-b-1-pnpb5zwhjk5c3w0ononyacl19ifpkdstfj14zmk074_1.png?v=1782723306","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-smith-haut-lafitte-blanc","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}