{"product_id":"2023-roeno-pinot-grigio-rivoli","title":"2023 Roeno Pinot Grigio Rìvoli","description":"\u003cp\u003e2023 Roeno Pinot Grigio Rìvoli är ett friskt och lättillgängligt italienskt vitvin med den rena, eleganta stil som gjort Pinot Grigio till en av Italiens mest uppskattade vita druvor. Vinet kombinerar livlig syra med en mjuk fruktighet och passar lika bra som aperitif som till lättare maträtter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en ljus halmgul färg med ungdomliga, klara toner. Doften är frisk och inbjudande, med inslag av päron, gröna äpplen, citrus och diskreta blommiga nyanser.\n\nPå paletten är det torrt, friskt och balanserat, med saftig frukt, pigg syra och en ren, lätt mineralisk avslutning. Vinet är gjort för att drickas ungt och fräscht, snarare än att lagras under längre tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio trivs i svalare italienska vinområden, där stora temperaturskillnader mellan dag och natt hjälper till att bevara druvans aromer och friska syra. För att framhäva den rena frukten och den friska karaktären vinifieras druvan normalt med varsam pressning och jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar. Några specifika uppgifter om skörde- eller lagringsmetod för just denna cuvée är inte tillgängliga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, sushi, ceviche, grillad fisk, sallader, vegetariska rätter och milda färska ostar. Det fungerar också fint som aperitif. Dekantering behövs inte; öppna gärna flaskan strax före servering för att bevara den friska och aromatiska stilen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoeno är en italiensk producent med fokus på viner från nordöstra Italien, där det svalare klimatet lämpar sig väl för friska och aromatiska vita viner. Med Pinot Grigio Rìvoli visar producenten upp en modern, lättdrucken stil som är typisk för druvan och väl anpassad till den internationella efterfrågan på fräscha italienska vitviner.\u003c\/p\u003e","brand":"Roeno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295502274943,"sku":"GCW-ROEN-23331","price":328.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Roeno_Pinot_Grigio_Rvoli.png?v=1787941826","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-roeno-pinot-grigio-rivoli","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}