{"product_id":"2023-platt-vineyard-estate-reserve-pinot-noir","title":"2023 Platt Vineyard Estate Reserve Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e2023 Platt Vineyard Estate Reserve Pinot Noir är en elegant och fokuserad Pinot Noir från Kalifornien, där gårdens egen reservtappning lyfter fram både precision och djup. Här får man en vinupplevelse som kombinerar mogen frukt, finstämd struktur och en tydlig känsla av ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet ofta en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på röda bär, körsbär, skogshallon och subtila toner av kryddor, florala inslag och en lätt jordighet som ger extra komplexitet.\n\nSmaken är silkeslen men samtidigt energisk, med fin syra, mogna röda frukter och en välbalanserad, diskret ekfatsprägel. Eftersmaken är ren och nyanserad med bra längd, och vinet har god lagringspotential där de mer komplexa, jordiga och kryddiga tonerna sannolikt växer fram med några års vila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till anka, lamm, svamprätter, grillad lax eller eleganta rätter med fågel och örter. Servera gärna vid 14–16 °C. Dekantering behövs normalt inte, men kan vara fördelaktig om vinet är ungt och du vill öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlatt Vineyard är en producent med fokus på kvalitetsdrivna viner från egen vingård, där arbetet i vingården står i centrum för att skapa tydlig frukt, balans och terroirprägel. Estate Reserve-tappningen brukar signalera ett mer selekterat och ambitiöst uttryck, och vinet speglar producentens vilja att framhäva platsens bästa sidor.\u003c\/p\u003e","brand":"Platt Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856088015231,"sku":"GCW-PLAT-23062104","price":2303.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Platt_Vineyard_Estate_Reserve_Pinot_Noir.png?v=1782723443","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-platt-vineyard-estate-reserve-pinot-noir","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}