{"product_id":"2023-montaribaldi-frere-barbera-dalba","title":"2023 Montaribaldi Frere Barbera d'Alba","description":"\u003cp\u003e2023 Montaribaldi Frere Barbera d'Alba är en frisk och elegant Barbera från hjärtat av Langhe, skapad för dig som vill ha mycket Piemonte-känsla i glaset utan att vinet blir tungt. Från den namngivna Frere-vingården i Treiso får du en vin med tydlig frukt, fin balans och den där klassiska italienska livligheten som gjort Barbera till en favorit i regionen i generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en klar, frisk rubinröd färg. Doften är generös och fruktig med inslag av körsbär, röda bär och en kryddig ton av kanel och nejlika.\n\nSmaken är medelfyllig, mjuk och rund med saftig frukt och en balanserad syra som ger vinet energi och fräschör. Eftersmaken är oväntat lång för stilen, med ett fint grepp och en ren, fruktig avslutning. Tack vare sin ungdomliga stil är den njutbar redan nu, men kan också utvecklas fint under några år och vinna lite mer komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Frere-vingården i Treiso, belägen på cirka 300 meters höjd med västlig exponering. Skörden sker i slutet av september till början av oktober, och efter avstjälkning och pressning får musten jäsa med skalkontakt i omkring tio dagar vid 27–29 °C. Därefter ligger vinet på sin jästfällning i minst två månader, följs av en viloperiod på 3–4 månader i låg temperatur för klarning, och buteljeras under sommaren efter skörden. En del av karaktären formas också av lagring på nya barriquer i cirka ett år, vilket rundar av syran och ger en fin balans mot frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett utmärkt matvin till italienska rätter som pasta med tomatbaserade såser, risotto med svamp, grillad kyckling, kalv eller antipasti med salami och lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Dekantering är inte nödvändig, men kan vara en fördel om vinet är ungt och du vill öppna upp aromerna lite snabbare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontaribaldi är en familjeegendom med hemvist i Langhe, nära Barbaresco, där Luciano och Roberto Taliano har arbetat med vin sedan 1994 tillsammans med vinmakaren Carlo Arnulfo. Gården är starkt förankrad i Piemonte och producerar klassiska viner som Barbaresco, Barolo, Barbera d’Alba, Barbera d’Asti och Roero Arneis. Med ett tydligt fokus på hållbarhet och ursprung har Montaribaldi byggt upp ett gott rykte för sina karaktärsfulla, välgjorda vingårdsviner med mycket kvalitet för pengarna.\u003c\/p\u003e","brand":"Montaribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855889179007,"sku":"GCW-MONT-23006-1","price":193.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Montaribaldi_Frere_Barbera_dAlba.png?v=1782722470","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-montaribaldi-frere-barbera-dalba","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}