{"product_id":"2023-jordan-nine-yards-chardonnay","title":"2023 Jordan Nine Yards Chardonnay","description":"\u003cp\u003eJordan Nine Yards Chardonnay 2023 är en av Sydafrikas mest hyllade Chardonnay-viner och ett tydligt bevis på vad Stellenbosch kan leverera i rätt händer. Här får du en vin med både precision och generös ekfyllighet, skapad av ett av regionens mest ansedda namn – och med en internationell meritlista som talar för sig själv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en elegant, gyllene ton i glaset och ger ett mycket raffinerat första intryck. Doften är nyanserad och välbalanserad med inslag av mandel, muskot, en diskret ton av smält smör samt elegant fatkaraktär som aldrig tar över. \n\nI smaken är vinet koncentrerat men samtidigt friskt och harmoniskt, med frisk syra som lyfter fram toner av apelsinskal, päron och persika. Helheten är komplex, silkig och väl sammanfogad, med bra struktur och en stil som redan nu är njutbar men som också bör kunna utvecklas fint under flera år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Stellenbosch, Sydafrikas mest berömda vinområde, där bergskedjor som Helderberg och Simonsberg hjälper till att skapa stora variationer i mikroklimat och jordmån. Här arbetar Jordan med Chardonnay som ett tydligt specialistområde, och Nine Yards är deras toppvin. Vinet har lagrats i 13 månader på ekfat, med regelbunden omrörning av fällningen för att ge extra textur, djup och balans i den färdiga vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till smörstekt fisk, halstrad pilgrimsmussla, grillad kyckling med krämig sås eller eleganta rätter med svamp och ljusa primörer. Vinet passar också fint till lagrade hårdostar. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 10–12 °C, och en kort dekantering kan vara fördelaktig om du vill öppna upp vinets mer subtila aromer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJordan är en av de mest respekterade producenterna i Stellenbosch och har byggt upp ett starkt rykte för hög kvalitet och stor precision, särskilt när det gäller Chardonnay. Deras Nine Yards Chardonnay har blivit en signaturvin och har flera gånger uppmärksammats internationellt, bland annat som ‘Best Chardonnay in the World’ av Decanter. Det gör Jordan till ett namn som tydligt står för både klass och trovärdighet i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jordan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855898091903,"sku":"GCW-JORD-23228","price":463.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Jordan_Nine_Yards_Chardonnay.png?v=1782722520","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-jordan-nine-yards-chardonnay","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}