{"product_id":"2023-illumination-sauvignon-blanc","title":"2023 Illumination Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003e2023 Illumination Sauvignon Blanc från Quintessa är ett elegant och livfullt vitt vin från Napa Valley, skapat med samma noggranna fokus på balans och ursprung som gjort producenten internationellt omtalad. Det är ett vin som kombinerar frisk citrus, mineralitet och en mer texturerad, sofistikerad stil än många klassiska Sauvignon Blanc-viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljus halmgul färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på friska toner av grapefrukt, lime, vita blommor och subtila drag av stenfrukt, med en diskret örtighet och ett mineraliskt stråk i bakgrunden.\n\nSmaken är fräsch och precis, med tydlig syra, ren frukt och en fin, nästan krämig mittpalett som ger extra djup. Avslutet är långt, friskt och elegant med citruszest och mineralitet. Vinet är njutbart redan nu men har också potential att utvecklas fint under några års lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIllumination kommer från Napa Valley och speglar regionens soliga klimat balanserat av svala influenser som hjälper till att bevara friskheten i druvorna. Quintessa arbetar med ett noggrant urval av druvor och en vinifiering som syftar till att framhäva både renhet och komplexitet, vilket ger ett vin med tydlig precision och terroirkänsla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, ostron, grillad fisk, sallader med färska örter, getost och rätter med sparris eller citrusbaserade såser. Ingen dekantering behövs, men vinet vinner på att öppnas en kort stund före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQuintessa är en av Napa Valleys mest respekterade producenter och är särskilt känd för sitt fokus på hållbar odling, terroiruttryck och detaljprecision i både vingård och källare. Gården har byggt sitt rykte genom att producera viner med stor elegans, balans och lagringsduglighet, och Illumination är ett tydligt exempel på deras ambition även i den vita vinstilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856010584447,"sku":"GCW-MMUI-23120518","price":1093.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Illumination_Sauvignon_Blanc.png?v=1782723056","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-illumination-sauvignon-blanc","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}