{"product_id":"2023-felton-road-block-6-chardonnay-1","title":"2023 Felton Road Block 6 Chardonnay","description":"\u003cp\u003eFelton Road Block 6 Chardonnay 2023 är en av Central Otagos mest eftertraktade vita viner, där precision, energi och tydlig terroir får stå i centrum. Här möts frisk citrus, stenfrukt och en elegant mineralitet i en stil som kombinerar djup med finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus gyllene färg med klar lyster. Doften bjuder på citrus, vita persikor, gröna äpplen, subtil rostning och en diskret kalkig mineralitet.\n\nSmaken är koncentrerad men samtidigt spänstig, med fin syra, mogen frukt och en väl avvägd textur som ger både komplexitet och längd. Avslutet är rent, salinitetsdrivet och mycket precis, med god lagringspotential under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlock 6 ligger i Central Otago, där svala nätter, hög solexponering och stenig jordmån skapar idealiska förutsättningar för Chardonnay med både mognad och friskhet. Druvorna skördas för hand och vinifieras med stor noggrannhet för att bevara fruktens rena uttryck och den tydliga ursprungsprägeln. Jäsning och lagring sker med fokus på balans mellan struktur, energi och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, smörstekt kyckling, lagrade hårdostar och rätter med svamp eller ljusa såser. Servera gärna vid 10–12 °C, och låt gärna vinet luftas en stund före servering för att öppna upp aromerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFelton Road är en av Central Otagos mest respekterade producenter och har byggt upp ett starkt rykte för terroirdrivna viner med hög precision. Gården är särskilt känd för sitt hållbara arbetssätt och för att konsekvent leverera viner som tydligt speglar platsen de kommer ifrån. Deras Block-serier har blivit ikoniska bland vinälskare som söker djup, elegans och lagringsduglig kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Felton Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856071205247,"sku":"GCW-T-MMUI-23021305","price":693.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Felton_Road_Block_6_Chardonnay.png?v=1782723351","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-felton-road-block-6-chardonnay-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}