{"product_id":"2023-chateau-maillet-pomerol","title":"2023 Château Maillet Pomerol","description":"\u003cp\u003e2023 Château Maillet Pomerol är en elegant och uttrycksfull röd Bordeaux med tydlig Pomerol-karaktär, där mjuk struktur, fin frukt och klassisk sensualitet möts. Vinet kommer från en appellation som länge varit uppskattad för sina mer silkiga och charmiga merlotdrivna viner, vilket ger Château Maillet en självklar plats bland regionens intressanta adresser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset väntar en tät, djupt rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på mörka körsbär, plommon, björnbär och subtila inslag av ceder, viol och finkornig kryddighet.\n\nSmaken är rund och fruktdriven med mjuka tanniner, god balans och en fin friskhet som ger lyft åt helheten. Avslutet är elegant och nyanserat, med potential att utvecklas fint under flera år och vinna ytterligare komplexitet med lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePomerol ligger på högra stranden av Bordeaux, där grus, sand och lerhaltiga jordar skapar förutsättningar för koncentrerade men samtidigt sammetslena viner. 2023 års vinifiering har sannolikt fokuserat på att bevara fruktens renhet och vinets naturliga elegans, med varsam hantering i både skörd och uppfostran för att framhäva terroirets karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till lamm, nötkött, anka eller svamprätter, gärna med klassiska såser som lyfter vinets mjuka struktur och mörka frukt. En serveringstemperatur runt 16–18 °C är idealisk, och en kort stund på karaff kan vara fördelaktig för att öppna upp aromerna, särskilt om vinet är ungt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856073630079,"sku":"GCW-MAIL-23042801","price":568.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_cha_teau_maillet_pomerol.jpg?v=1782723366","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-chateau-maillet-pomerol","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}