{"product_id":"2023-chateau-leglise-clinet-la-petite-eglise-pomerol","title":"2023 Château l'Eglise-Clinet La Petite Eglise Pomerol","description":"\u003cp\u003eLa Petite Église 2023 från Château L’Église-Clinet är en elegant och klassiskt lagringsduglig Pomerol som speglar områdets fina känsla för djup, silkeslen textur och precis frukt. Som andravin till det ansedda slottet erbjuder den en smak av Pomerols toppklass i en mer tillgänglig, men fortfarande mycket seriös, stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, ungdomlig färg med mörk rubinröd ton. Doften är generöst fruktig med nyanser av mörka körsbär, plommon, björnbär och florala inslag, följt av subtila toner av ceder, kakao och kryddor.\n\nI smaken är det fylligt men fint balanserat, med mjuka tanniner, livlig friskhet och en elegant, nästan sammetslen struktur. Frukten är mörk och koncentrerad utan att bli tung, och avslutet är långt med mineralitet och diskreta fattoner. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Petite Église kommer från Pomerol, där de grusiga och lerhaltiga jordarna bidrar till vinets djup, struktur och elegans. Druvorna skördas normalt för hand för att säkerställa hög selektering, och vinifieringen sker med fokus på att bevara ren frukt, precision och den fina textur som kännetecknar egendomens viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till lamm, anka, nötkött, svamprätter och långkok med rika smaker. Servera gärna vid 16–18 °C. Vid ung ålder vinner vinet ofta på att dekanteras i 1–2 timmar för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau L’Église-Clinet är en av de mest respekterade producenterna i Pomerol och har länge varit uppskattad för sin höga kvalitet och tydliga identitet. Egendomen är särskilt känd för viner med djup, elegans och lagringspotential, och har genom åren befäst sin starka position bland Bordeauxs mest eftertraktade namn.\u003c\/p\u003e","brand":"Château L'Eglise-Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855978471807,"sku":"GCW-EGLI-23091508","price":718.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020_cha_teau_l_eglise-clinet_la_petite_eglise_pomerol_1.png?v=1782722901","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-chateau-leglise-clinet-la-petite-eglise-pomerol","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}