{"product_id":"2023-chateau-grand-puy-lacoste-pauillac-grand-cru-classe","title":"2023 Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eChâteau Grand-Puy-Lacoste är ett av de klassiska namnen i Pauillac och en fast punkt bland Bordeauxs mest respekterade slott. Årgång 2023 bär tydligt husets signatur med en elegant, strukturerad stil där cabernet sauvignon spelar huvudrollen och ger både djup och precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset väntas en tät, mörk rubinröd färg med ungdomlig glans. Doften brukar utveckla sig i lager av svarta vinbär, björnbär, ceder, grafit och subtila toner av tobak och viol, med en elegant mineralitet i bakgrunden.\n\nSmaken är vanligtvis fokuserad och kraftfull men samtidigt välbalanserad, med fasta men mogna tanniner, frisk syra och en lång, aromatisk avslutning. 2023-årgången har god lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare under många år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Grand-Puy-Lacoste ligger i hjärtat av Pauillac, där de grusdominerade jordarna ger utmärkt dränering och idealiska förutsättningar för cabernet sauvignon. Druvorna skördas noggrant för att säkerställa optimal mognad, och vinifieringen syftar till att bevara både fruktens renhet och strukturens precision, följt av lagring på ekfat för att ge komplexitet och harmonisera tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till klassiska rätter med rött kött, till exempel entrecôte, lammstek eller vilt, gärna med svamp och mustiga såser. Den passar också utmärkt till hårdostar. Serveringstemperatur: cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, särskilt i ung ålder, för att öppna upp vinets aromer och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Grand-Puy-Lacoste har en lång och väl etablerad historia i Pauillac och är sedan länge klassificerat som Grand Cru Classé från 1855. Slottet är känt för att leverera viner med klassisk Bordeaux-karaktär, tydlig lagringsduglighet och en stil som uppskattas av både samlare och vinälskare världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Grand-Puy-Lacoste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856073499007,"sku":"GCW-LACO-230201","price":1018.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Chteau_GrandPuyLacoste_Pauillac_Grand_Cru_Class.png?v=1782723365","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-chateau-grand-puy-lacoste-pauillac-grand-cru-classe","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}