{"product_id":"2023-antinori-family-antica-a26-vineyard-chardonnay","title":"2023 Antinori Family Antica Napa Valley A26 Vineyard Chardonnay","description":"\u003cp\u003e2023 Antinori Family Antica A26 Vineyard Chardonnay är en elegant och uttrycksfull kalifornisk Chardonnay från Antinoris egen tolkning av Napa Valley. Här möts modern precision och familjens långa vintradition i ett vin som lyfter fram både friskhet, struktur och generös frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljus gyllengul färg med fin lyster. Doften bjuder på citrus, gula äpplen, päron och stenfrukt, tillsammans med subtila toner av vanilj, rostad ek och en lätt smörighet som ger extra djup.\n\nSmaken är fyllig men välbalanserad, med frisk syra som håller frukten levande genom hela paletten. Här finns en fin kombination av mogen frukt, mineralitet och diskret fatkaraktär, vilket ger ett vin med bra längd och god utvecklingspotential under de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Antica A26 Vineyard i Kalifornien, där det varma klimatet balanseras av svalkande influenser som hjälper Chardonnay att behålla fräschör och aromatisk precision. Skörden sker med fokus på optimal mognad för att få fram både koncentration och elegans, och vinifieringen är utformad för att bevara fruktens renhet samtidigt som vinet får struktur och komplexitet genom lagring på ek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, kyckling i krämiga såser eller risotto med svamp och parmesan. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 10–12 grader, och en kort stund på karaff kan vara fördelaktig om du vill öppna upp doften ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori är en av Italiens mest legendariska vinfamiljer, med rötter som sträcker sig mer än 600 år tillbaka i tiden. Familjen har byggt upp ett starkt internationellt renommé genom att kombinera tradition, innovation och hög kvalitet, och är idag en av de mest respekterade producenterna i både Italien och utvalda vinområden utanför landet, däribland Kalifornien.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856053215615,"sku":"GCW-ANTI-23032061","price":918.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2023_Antinori_Family_Antica_A26_Vineyard_Chardonnay_1.png?v=1782723264","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2023-antinori-family-antica-a26-vineyard-chardonnay","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}