{"product_id":"2022-millemann-gevrey-chambertin-champeaux-1er-cru","title":"2022 Millemann Gevrey-Chambertin Champeaux 1er Cru","description":"\u003cp\u003e2022 Millemann Gevrey-Chambertin Champeaux 1er Cru är en elegant och seriös Bourgogne från ett av Gevrey-Chambertins mest respekterade Premier Cru-lägen. Här får du en vinupplevelse som kombinerar precision, djup och klassisk pinot noir-karaktär, med tydlig terroir och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar rubinröd färg med ett ungdomligt men samtidigt nyanserat uttryck. Doften brukar bjuda på röda körsbär, skogshallon, viol, subtila kryddor och en diskret jordig mineralitet som är typisk för Gevrey-Chambertin.\n\nSmaken är medelfyllig till elegant, med silkeslena tanniner, frisk syra och en fin balans mellan frukt, struktur och mineraldriven längd. Champeaux-lägets Premier Cru-karaktär ger ofta ett mer finstämt och harmoniskt uttryck än de mer kraftfulla grannlägena, och vinet har god potential att utvecklas positivt under flera år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampeaux är ett Premier Cru-läge i Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits, där kalkrik jordmån och god dränering ger optimala förutsättningar för Pinot Noir. Kombinationen av svalt Bourgogne-klimat och ett välplacerat sluttande läge bidrar till vinets precision, aromatiska renhet och tydliga struktur. Det finns ingen detaljerad information om skörd eller vinifiering i underlaget, men vin från detta område framställs ofta med noggrann selektion och varsam lagring för att bevara terroirens uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till anka, anklever, kalvfilé, rostade svampar eller rätter med svamp- och örtsmaker som lyfter vinets elegans. Optimal serveringstemperatur är cirka 15–17 °C. Om vinet är ungt kan det gärna dekanteras försiktigt en kort stund före servering för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMillemann är producenten bakom detta vin, men det finns begränsad offentlig information i underlaget om gårdens historia och utmärkelser. Vinet visar ändå tydligt på den typ av hantverk och terroirförankring som Bourgogne är känt för, där lägets identitet och Pinot Noirs finess står i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Millemann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856074514815,"sku":"GCW-MILLE-22103","price":11063.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_Millemann_CortonCharlemagne_Grand_Cru_1_1_1.png?v=1782723374","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2022-millemann-gevrey-chambertin-champeaux-1er-cru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}