{"product_id":"2022-jean-rene-germanier-fusio-pinot-noir","title":"2022 Jean-René Germanier Fusio Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eJean-René Germanier Fusio Pinot Noir 2022 är en elegant och uttrycksfull schweizisk Pinot Noir från utvalda lägen i centrala Valais. Här möts frisk frukt, fin struktur och en tydlig känsla av alpint ursprung i en vin stil som både är sofistikerad och lätt att uppskatta. Vinet bär samtidigt på en liten del av den historiska precision som gjort Domaine Jean-René Germanier till ett namn att räkna med i Schweiz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, rubinröd färg med fin lyster. Doften är komplex och intensiv med små röda bär, framför allt hallon och svarta vinbär, följt av kryddiga toner av lakrits och peppar samt en diskret elegans från fatlagringen.\n\nSmaken är tät men samtidigt silkeslen, med en mjuk och harmonisk munkänsla. Frukten är ren och välbalanserad, syran ger lyft och strukturen gör att vinet känns både precist och generöst. Det kan drickas nu för sin fräschör och charm, men har också god utvecklingspotential under några år för den som vill följa hur kryddighet och komplexitet fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från utvalda parceller i centrala Valais, där den alpina miljön och jordar av glacial morän och alluvium ger goda förutsättningar för Pinot Noir. Skörden sker med fokus på kvalitet och mognad, och musten genomgår en lång kall maceration för att extrahera färg och frukt utan att tappa elegans. Därefter lagras en del av vinet på traditionellt vis och en del i 400-liters fat i omkring sex månader, vilket ger balans mellan frukt, struktur och en väl integrerad fatkaraktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 14–16 °C för att få fram vinets frukt och fina kryddighet. Det passar utmärkt till fisk, ljust kött, fågel och andra eleganta rätter som inte är för kraftigt kryddade, men fungerar också fint som ett glas i sig självt eller som aperitif. Dekantering behövs normalt inte, men kan vara ett bra val om du vill öppna upp aromerna lite extra vid servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jean-René Germanier grundades redan 1896 och räknas i dag som en av de äldsta och mest ansedda vinproducenterna i Schweiz. Gården drivs i tredje generationen av Jean-René Germanier och hans kusin Gilles Besse, som tillsammans har varit drivande i utvecklingen mot mer hållbart jordbruk och högre kvalitetsambitioner i Valais. Deras arbete har gett tydliga internationella framgångar, med många höga omdömen och över 30 viner som belönats med mer än 90 poäng i Robert Parkers Wine Advocate.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-René Germanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855904776575,"sku":"GCW-GERM-220700","price":328.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022_JeanRen_Germanier_Fusio_Pinot_Noir.png?v=1782722555","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2022-jean-rene-germanier-fusio-pinot-noir","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}