{"product_id":"2022-fontodi-chianti-classico","title":"2022 Fontodi Chianti Classico","description":"\u003cp\u003eFontodi Chianti Classico 2022 är en av de där vinerna som tydligt visar varför området kring Panzano är så uppskattat bland Chianti-entusiaster. Här möts precision, djup och klassisk toskansk charm i en stil som känns både traditionell och mycket välgjord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på körsbär, röda bär, viol, örtighet och en diskret kryddighet som ger ett elegant och inbjudande intryck.\n\nI smaken är det friskt och fokuserat med saftig frukt, fint tagna tanniner och en balanserad syra som ger vinet bra energi genom hela avslutet. Det har god lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare under några år, då komplexiteten kommer att fördjupas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi är beläget i hjärtat av Chianti Classico, närmare bestämt i det välkända området Conca d’Oro i Panzano, där höjdläge och kalk- och lerjordar bidrar till vinets struktur och precision. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att säkerställa optimal mognad, och vinifieringen sker med fokus på att bevara frukt, ursprung och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till klassiska rätter som pasta med ragù, grillat lamm, svamprisotto och toskanska charkuterier. Servera gärna vid 16–18 °C. En kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet dricks ungt, men är inte nödvändig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFontodi är en av de mest respekterade producenterna i Chianti Classico och har länge varit förknippad med kvalitet i regionen. Gården är särskilt känd för sitt fokus på hållbarhet, precision i vingården och viner som uttrycker både plats och årgång på ett tydligt och elegant sätt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58041292947839,"sku":"GCW-FONT-222406","price":428.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2022_Fontodi_Chianti_Classico.png?v=1784878832","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2022-fontodi-chianti-classico","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}