{"product_id":"2022-chateau-cos-destournel-blanc","title":"2022 Château Cos d'Estournel Blanc","description":"\u003cp\u003e2022 Château Cos d’Estournel Blanc är en av Bordeaux mest eftertraktade vita premiumviner, där elegans, precision och lagringspotential möts i samma glas. Vinet kommer från det ikoniska slottet i Saint-Estèphe, vars vita cuvéer länge varit kända för sin ovanliga finess och stora klass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljus gyllene ton med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och komplex, med inslag av citrus, vit persika, mogen päronfrukt, vita blommor, subtil tropisk frukt och en fin mineralitet som ger ett tydligt allvar.\n\nSmaken är fyllig men samtidigt stram och exakt, med frisk syra, krämig textur och en elegant balans mellan frukt, blommighet och diskreta ektoner. Eftersmaken är lång och ren, med citrus, stenfrukt och en lätt sälta. Vinet har utmärkt lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Cos d’Estournel ligger i Saint-Estèphe i norra Médoc, där vinmarkerna präglas av närhet till Gironde, grusjordar och ett svalt atlantiskt inflytande som bidrar till struktur och friskhet. De vita vinerna från egendomen görs i små volymer och framställs med stor noggrannhet, där druvorna skördas vid optimal mognad för att bevara arom och syra. Vinifieringen sker med fokus på renhet, precision och balans, ofta med en kombination av temperaturkontrollerad jäsning och lagring på fat för att ge extra djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, hummer, halstrad kammussla, kyckling med krämiga såser och rätter med milda svamp- eller smörtoner. Ingen längre dekantering behövs, men en kort stund i karaff kan vara gynnsam om vinet serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Cos d’Estournel är ett av Bordeaux mest legendariska slott och räknas som en av regionens stora namn, både för sina röda och vita viner. Egendomen har en stark historisk identitet och är särskilt känd för sin särpräglade arkitektur och sitt kompromisslösa kvalitetsfokus. Under många år har slottet befäst sin position som en av Médocs mest prestigefyllda producenter, med viner som ofta hyllas för sin djup, elegans och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855921684863,"sku":"GCW-ESTO-22003","price":2303.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateaucosd_estournelblanc2022_1200x_1_2.png?v=1782722638","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2022-chateau-cos-destournel-blanc","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}