{"product_id":"2022-cathiard-family-estate-cathiard-vineyard-cabernet-sauvignon","title":"2022 Cathiard Family Estate Cathiard Vineyard Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eCathiard Family Estate Cathiard Vineyard Cabernet Sauvignon 2022 är en exklusiv Napa Valley-Cabernet som kombinerar kraft, precision och tydlig ursprungskänsla. Vinet bär på den klassiska struktur och djup som gjort Napa till en av världens mest eftertraktade regioner för Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset väntar ett tätt, mörkfruktigt vin med ungdomlig intensitet och en djup, nästan ogenomtränglig färg. Doften präglas av svarta vinbär, mogna körsbär, ceder, grafit och subtila toner av kakao och kryddor. Smaken är fyllig och koncentrerad med fasta men välpolerade tanniner, fin syra och en lång, nyanserad avslutning som antyder god utvecklingspotential.\n\nÅrgång 2022 framstår som lagringsduglig och kan mycket väl vinna ytterligare komplexitet med några år i källaren, där de fruktiga och ekdrivna tonerna får större harmoni och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Cathiard Vineyard i Napa Valley, där det varma, solrika klimatet kombineras med svalkande influenser som hjälper Cabernet Sauvignon att behålla balans och fräschör. Druvorna skördas selektivt för att säkerställa optimal mognad och kvalitet, och vinifieringen sker med fokus på att bevara både fruktens intensitet och vinets strukturella elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillad entrecôte, lammstek, oxfilé eller mustiga rätter med svamp och örter. Servera gärna vid 16–18 °C, och överväg att dekantera vinet 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCathiard Family Estate är ett familjeägt projekt med stark förankring i premiumsegmentet och ett tydligt fokus på kvalitet i Napa Valley. Producenten har snabbt etablerat sig som ett namn att hålla ögonen på tack vare sitt hantverk, sin noggranna vingårdsfilosofi och ambitionen att skapa cabernetviner med tydlig platskänsla och lång livslängd.\u003c\/p\u003e","brand":"Cathiard Family Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855977816447,"sku":"GCW-CATH-22091172","price":5298.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bouteille_mem_cathiard_vineyards_2020_v3_1__1_1.png?v=1782722897","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2022-cathiard-family-estate-cathiard-vineyard-cabernet-sauvignon","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}