{"product_id":"2022-antinori-solaia-1","title":"2022 Antinori Solaia","description":"\u003cp\u003eSolaia 2022 från Antinori är en av Toscanas mest eftertraktade supertoscaner – en vinikon som kombinerar kraft, elegans och tydlig lagringspotential. Vinet bär på familjen Antinoris långa vintradition och har i decennier varit ett riktmärke för moderna toppviner från Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät och ungdomligt mörk färg med glänsande violetta toner. Doften är komplex och nyanserad med mogna mörka bär, svarta körsbär, plommon, tobak, ceder, kryddor och subtila inslag av kakao, örter och rostade fat.\n\nSmaken är koncentrerad men samtidigt slank och välbalanserad, med silkiga tanniner, frisk syra och ett långt, energiskt avslut. Här finns både djup och precision, och 2022 års vin bedöms ha mycket god lagringskapacitet där aromerna kan utvecklas fint under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolaia kommer från den välkända Solaia-vingården på Tenuta Tignanello i hjärtat av Toscana, där läget och jordmånen bidrar till vinets särpräglade kombination av värme, struktur och friskhet. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och vinifieras med stor noggrannhet för att bevara fruktens renhet och ge balans mellan koncentration och finess. Efter jäsning lagras vinet på ekfat, vilket ger ytterligare komplexitet och en elegant kryddig ton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till smakrika rätter som entrecôte, lammstek, vilt, tryffelrisotto eller långkokta italienska kötträtter. Serveras bäst vid cirka 16–18 °C, gärna efter en timmes dekantering för att öppna upp vinets aromer och ge tanninerna en mjukare framtoning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori är en av Italiens mest anrika vinfamiljer med historia som sträcker sig över flera sekler, och räknas idag som en av de mest inflytelserika producenterna i både Toscana och internationellt. Familjen har spelat en nyckelroll i utvecklingen av moderna kvalitetsviner i regionen, och Solaia är ett av deras mest hyllade flaggskeppsviner med ett starkt samlarvärde och många utmärkelser genom åren.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856072122751,"sku":"GCW-T-MMUI-2204201","price":4563.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/solaia_2020_-_bottle_shot_2_2_1_2.png?v=1782723355","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2022-antinori-solaia-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}