{"product_id":"2021-vina-mein-emilio-rojo-blanco-magnum","title":"2021 Viña Mein Emilio Rojo Blanco Magnum","description":"\u003cp\u003e2021 Emilio Rojo Blanco Magnum från Viña Mein är en av Ribeiro-regionens mest eftertraktade vita viner – elegant, seriös och med en tydlig känsla av plats. Magnumformatet gör dessutom att vinet utvecklas långsammare och ofta med ännu större harmoni över tid, vilket gör det extra intressant för samlare och entusiaster.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, lysande färg med elegant intensitet. Doften är nyanserad och precis, med inslag av vita blommor, citrus, stenfrukt och subtila örter, följt av en mineralisk ton som ger extra djup.\n\nSmaken är frisk och koncentrerad, med fin balans mellan energi, textur och finess. Här finns både citrusfräschör, mogen frukt och en lång, mineralsalt avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, särskilt i magnumformat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEmilio Rojo kommer från Ribeiro i nordvästra Spanien, ett område känt för sitt svala atlantiska klimat, sina branta sluttningar och sina varierade jordar som bidrar till vinets komplexitet. Druvorna skördas normalt för hand för att kunna selektera de bästa klasarna, och vinifikationen sker med fokus på att bevara ursprung, precision och ren frukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett utmärkt vin till skaldjur, grillad fisk, sashimi, ljusa fågelrätter eller rätter med milda ört- och citrustoner. Servera gärna vid 8–10 °C för att framhäva friskheten och komplexiteten. Magnumflaskan behöver vanligtvis inte dekanteras, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet känns ungt och något slutet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViña Mein har blivit en viktig producent i Ribeiro och är starkt förknippad med regionens moderna kvalitetsrenässans. Genom att kombinera tradition med en noggrann, terroirdriven stil har huset bidragit till att lyfta området internationellt och etablerat sig som en av de mest respekterade aktörerna i Galicien.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Mein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855928959359,"sku":"GCW-ROJO-21012709","price":2893.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_Via_Mein_Emilio_Rojo_Blanco_Magnum.png?v=1782722673","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2021-vina-mein-emilio-rojo-blanco-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}