{"product_id":"2021-schloss-johannisberg-riesling-rheingau-goldlack-trocken","title":"2021 Schloss Johannisberg Riesling Rheingau Goldlack Trocken","description":"\u003cp\u003e2021 Schloss Johannisberg Riesling Rheingau Goldlack Trocken är en torr och elegant Riesling från en av Tysklands mest legendariska adresser. Vinet kombinerar precision, friskhet och klassisk Rheingau-karaktär, med en stil som tydligt speglar både ursprung och tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus, klar gul färg med en lätt grön ton som signalerar ungdom och fräschör. Doften är nyanserad och ren, med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor och en stenig mineralitet som ger extra djup.\n\nSmaken är torr, livlig och välbalanserad med frisk syra, mogen frukt och en elegant, nästan kalkig avslutning. Riesling-druvans precision gör vinet både matvänligt och lagringsdugligt; det kan utvecklas fint under flera år och vinna komplexitet med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Rheingau, ett område känt för sitt svala klimat, sydvända sluttningar och jordar som ger Riesling både struktur och uttryck. Schloss Johannisberg arbetar med stor respekt för traditionen i sina vingårdar, där druvorna skördas selektivt för att bevara friskhet och aromatik.\n\nVinifieringen är inriktad på att låta druvsort och ursprung tala tydligt, med försiktig hantering och fokus på renhet i frukt och mineralitet. Resultatet är en torr Riesling med klassisk precision och tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sushi, lättare rätter med kyckling samt vegetariska anrättningar med örter eller sparris. Servera gärna vid 8–10 °C för bästa balans mellan arom och friskhet. Ingen dekantering behövs, men vinet mår bra av att få öppna sig några minuter i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchloss Johannisberg räknas som ett av världens mest historiska vinproducentnamn och har varit djupt förknippat med Riesling i Rheingau i århundraden. Gården har spelat en viktig roll i tysk vintradition och är internationellt känd för sin höga kvalitet och sitt starka renommé. Med lång erfarenhet och stor tydlighet i stil fortsätter producenten att vara en av regionens främsta referenser.\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Johannisberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855921095039,"sku":"GCW-MMUI-21102204-1","price":1868.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/schloss_johannisberg_goldlack_riesling_trocken_2021_-_bottleshot_2.png?v=1782722636","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2021-schloss-johannisberg-riesling-rheingau-goldlack-trocken","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}