{"product_id":"2021-domaine-yvon-clerget-puligny-montrachet-1er-cru-les-perrieres","title":"2021 Domaine Yvon Clerget Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières","description":"\u003cp\u003e2021 Domaine Yvon Clerget Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières är ett uttryck för klassisk vit Bourgogne med tydlig precision och fin mineralitet. Från en av Puligny-Montrachets mest uppskattade premier cru-lägen levererar den både elegans och djup, med den typ av finess som gjort området världsberömt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus gyllene färg med en klar, ungdomlig glans. Doften är nyanserad och elegant med toner av vita blommor, citrus, päron, smöriga inslag och en tydlig kalkig mineralitet. I munnen är det friskt och strukturerat, med fin koncentration, silkig textur och en lång, saltpräglad avslutning.\n\nSmaken balanserar frisk frukt med subtil ek och en energisk syra som ger vinet både längd och lagringspotential. Det kan njutas ungt för sin spänst och precision, men kommer med några års utveckling att få större djup, komplexitet och rundare textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till skaldjur, hummer, smörstekta fiskrätter, kyckling med krämig sås eller milda, lagrade ostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 10–12 °C. En kort luftning kan vara gynnsam om vinet är ungt, men längre dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Yvon Clerget är en historisk producent i Bourgogne med rötter som sträcker sig långt tillbaka i regionens vintradition. Efter en ny generation vid rodret har egendomen åter stärkt sitt rykte för välgjorda, terroirdrivna viner med tydlig identitet, särskilt i klassiska lägen som Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e","brand":"Yvon Clerget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855928467839,"sku":"GCW-MMUI-21011641","price":3843.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_domaine_yvon_clerget_puligny-montrachet_1er_cru_les_perrie_res.png?v=1782722669","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2021-domaine-yvon-clerget-puligny-montrachet-1er-cru-les-perrieres","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}