{"product_id":"2021-chateau-montrose-saint-estephe-grand-cru-classe-jeroboam-3-liter","title":"2021 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé Jeroboam (3 liter)","description":"\u003cp\u003eChâteau Montrose 2021 i jeroboamformat är en imponerande tolkning av en av Saint-Estèphes mest respekterade egendomar. Den stora flaskan lyfter fram vinets lagringspotential och ger en särskilt elegant utveckling över tid, samtidigt som husets klassiska kraft och precision finns tydligt kvar. Som Grand Cru Classé bär den också med sig ett historiskt arv från Bordeauxs allra främsta appellationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset väntar ett djupt, mörkt rött vin med tät kärna och ungdomlig intensitet. Doften är generös och nyanserad med svarta vinbär, björnbär, ceder, grafit, viol och en diskret ton av tobak, allt inramat av fin ek och mineralitet.\n\nSmaken är strukturerad och elegant med fast tanninstruktur, frisk syra och en tydlig ryggrad som ger vinet både energi och längd. Frukten är mörk och koncentrerad, men balanseras av sälta, stenig mineral och kryddiga undertoner. 2021 års profil gör vinet redan lovande, men i jeroboamformat har det mycket god utvecklingspotential och kan med fördel lagras i flera decennier under rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose ligger i Saint-Estèphe, där den grus- och lerbaserade terroiren bidrar till vinets kraft, struktur och djupa fruktprofil. Läget nära Gironde hjälper till att mildra klimatet och ge förutsättningar för en lång och jämn mognad, något som är särskilt värdefullt i Bordeaux. Druvorna skördas selektivt och vinifieringen sker med stor noggrannhet för att bevara både precision och ursprungskaraktär, ofta med fokus på varsam extraktion och lagring på ekfat för att bygga komplexitet och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till rätter med tydlig smak och bra struktur, som entrecôte, lammbog, vildand, oxkind eller långkok med svamp och rotfrukter. Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram vinets aromer och elegans. Ett ungt vin av den här kalibern mår ofta bra av dekantering i 1–2 timmar, särskilt om det öppnas relativt tidigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose är en av Saint-Estèphes mest ansedda egendomar och fick sin klassificering som Deuxième Grand Cru Classé 1855, en av de mest prestigefyllda utmärkelserna i Bordeaux. Egendomen har länge varit känd för sin kombination av kraft, precision och lagringsduglighet, och räknas idag som en referensproducent i området. Genom en modern och kvalitetsfokuserad utveckling har Château Montrose fortsatt att stärka sitt rykte bland samlare och Bordeauxälskare världen över.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855944950143,"sku":"GCW-MMUI-21032858","price":10366.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_Chteau_Montrose_SaintEstphe_Grand_Cru_Class_1_1_1.png?v=1782722748","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2021-chateau-montrose-saint-estephe-grand-cru-classe-jeroboam-3-liter","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}