{"product_id":"2021-chateau-grand-puy-lacoste-pauillac-grand-cru-classe","title":"2021 Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eChâteau Grand-Puy-Lacoste 2021 är en klassisk Pauillac med tydlig Bordeaux-karaktär och den elegans som gjort slottet till en favorit bland samlare och entusiaster. Här får du en Grand Cru Classé med precision, struktur och en tydlig känsla för ursprung – en stil som förenar tradition, finess och lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, djupt rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på svarta vinbär, ceder, blyertspenna och diskreta toner av tobak, grafit och mörka körsbär.\n\nSmaken är fast och välbyggd med mogna men strama tanniner, frisk syra och en kärnfull fruktprofil där cassis, björnbär och kryddiga ektoner samspelar. Eftersmaken är lång och nyanserad, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten väntas utvecklas fint över många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Pauillac på Médoc-halvön, där de grusiga jordarna ger utmärkt dränering och hjälper Cabernet Sauvignon att uttrycka både kraft och elegans. Skörden sker normalt selektivt för att säkra optimal mognad, och vinifikationen fokuserar på att bevara fruktens renhet, struktur och ursprungstypiska precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till lamm, entrecôte, oxfilé, confiterad and eller rätter med svamp och rosmarin. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet mår bra av några timmars luftning eller försiktig dekantering, särskilt i sin ungdom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Grand-Puy-Lacoste har länge haft en stark position i Pauillac och räknas som en av appellationens mest pålitliga klassiska producenter. Slottet är klassat som Cinquième Grand Cru Classé i 1855 års klassificering och är uppskattat för sin konsekventa stil, där struktur, elegans och lagringsduglighet står i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Grand-Puy-Lacoste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856021135743,"sku":"GCW-MMUI-21121958","price":1248.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020_Chteau_GrandPuyLacoste_Pauillac_Grand_Cru_Class_1_1_1.png?v=1782723109","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2021-chateau-grand-puy-lacoste-pauillac-grand-cru-classe","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}