{"product_id":"2021-chateau-cheval-blanc-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-magnum","title":"2021 Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion Magnum","description":"\u003cp\u003e2021 Château Cheval Blanc i magnumformat är en av Saint-Émilions mest eftertraktade viner – elegant, koncentrerad och med den särpräglade precision som gjort slottet världsberömt. Magnumflaskan ger dessutom extra lagringspotential och gör vinet särskilt attraktivt för samlare och för den som vill uppleva stor Bordeaux på bästa möjliga sätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, tät färg med stor lyster och visar redan i ung ålder en imponerande aromatisk komplexitet. Doften rör sig i lager av mörka bär, viol, ceder, grafit och subtila kryddtoner, med den typiska finess och parfym som ofta förknippas med Cheval Blanc.\n\nI munnen är det silkigt, precist och samtidigt kraftfullt, med mogen frukt, frisk syra och fina, välintegrerade tanniner. Eftersmaken är lång, mineraldriven och elegant. 2021 års årgång bedöms ha mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas i flera decennier, särskilt i magnumformat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Cheval Blancs vingårdar ligger på gränsen mellan Saint-Émilion och Pomerol, på ovanligt grus- och sanddominerade jordar som ger både dränering och en särskild aromatisk profil. Läget, tillsammans med ett noggrant arbete i vingården, bidrar till vinets signatur av elegans, precision och djup. Skörden sker selektivt och med stor noggrannhet, ofta parcellsvis för att bevara varje läges karaktär, följt av en vinifikation med fokus på skonsam extraktion och exakthet i varje steg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C, gärna efter varsam dekantering för att öppna upp vinets aromer, särskilt i ung ålder. Passar utmärkt till rätter som entrecôte, lamm, vilt, svamprisotto eller finare fågelrätter med rika såser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Cheval Blanc är ett av Bordeauxs mest legendariska namn och en ikon i Saint-Émilion, där slottet länge har varit synonymt med exceptionell kvalitet och stil. Som 1er Grand Cru Classé A har producenten en särställning i regionen och har genom åren blivit internationellt hyllad för sin konsekventa förmåga att förena kraft, elegans och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855945441663,"sku":"GCW-MMUI-21032892","price":18296.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2018_Chteau_Cheval_Blanc_1er_Grand_Cru_Class_SaintEmilion_1_1_1.png?v=1782722751","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2021-chateau-cheval-blanc-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}