{"product_id":"2021-chateau-branaire-ducru","title":"2021 Château Branaire-Ducru","description":"\u003cp\u003e2021 Château Branaire-Ducru är en klassisk Saint-Julien med tydlig Bordeaux-karaktär och imponerande precision. Här möts Cabernet Sauvignon-dominans, silkiga tanniner och en elegant struktur som gör vinet både seriöst och tillgängligt. Producenten har länge haft ett gott renommé i Médoc, och 2021 års vin visar tydligt varför slottet räknas bland appellationens säkra kort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är nyanserad och frisk med toner av halloncoulis, röda körsbär, rosenblad, cigarrlåda och fina kryddor, vilket ger ett uttryck som är både klassiskt och mycket attraktivt. \n\nI smaken är vinet medelfylligt till fylligt, rikt men samtidigt sömlöst, med en lager på lager-byggd frukt, pigga syror och vackert pudriga tanniner. Helheten är balanserad och elegant, och vinet bedöms ha god utvecklingspotential med några års lagring i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2021 Château Branaire-Ducru kommer från Saint-Julien i Médoc, ett av de mest välrenommerade områdena i Bordeaux. Blandningen består huvudsakligen av 66 % Cabernet Sauvignon och 22 % Merlot, kompletterat med Cabernet Franc och Petit Verdot. Vinet har lagrats i cirka 60 % nya ekfat, vilket bidrar med struktur, krydda och en diskret fatkaraktär utan att ta över frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till klassiska rätter som lammstek, entrecôte, oxfilé, anka eller mustiga svamprätter. Även hårdlagrade ostar passar fint. Optimal serveringstemperatur är 16–18 °C, och vinet mår bra av att luftas eller dekanteras cirka 1–2 timmar före servering, särskilt om det dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Branaire-Ducru är en etablerad producent i Saint-Julien med lång historia och stark förankring i Bordeauxs klassiska vinscen. Slottet är känt för att leverera eleganta, välbalanserade viner med tydlig identitet och hög precision. Genom åren har egendomen byggt ett gott rykte för sin konsekventa kvalitet och sin förmåga att uttrycka den fina Saint-Julien-stilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Branaire Ducru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855835046271,"sku":"GCW-BRAN-21001-1","price":683.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_Chteau_BranaireDucru_SaintJulien_4me_Cru_Class__1_1.png?v=1782722215","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2021-chateau-branaire-ducru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}