{"product_id":"2021-cascina-chicco-barolo-rocche-di-castelletto","title":"2021 Cascina Chicco Barolo Rocche di Castelletto","description":"\u003cp\u003eCascina Chiccos Barolo Rocche di Castelletto 2021 är en uttrycksfull nebbiolo från en av Barolos mer uppskattade lägen, där elegans och kraft möts i fin balans. Vinet bär tydlig klassisk Barolo-karaktär med struktur, djup och en tydlig känsla av ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar granatröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är nyanserad och förförisk med röda körsbär, rosor, torkade örter, lakrits och subtila inslag av kryddor och jordiga mineraltoner.\n\nSmaken är fast och precis, med energisk syra, tydliga men välpolerade tanniner och en lång, elegant avslutning. Här finns både frukt och finess, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten kommer att utvecklas ytterligare med några år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till smakrika rätter som långkokt nötkött, vilt, svamprisotto, tajarin med tryffel eller lamm med örter. Idealiskt serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCascina Chicco är ett välrenommerat familjeföretag i Piemonte med stark förankring i området kring Roero och Barolo. Producenten är känd för att förena traditionellt hantverk med modern precision, och har byggt upp ett gott rykte för eleganta, terroirdrivna viner med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Chicco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856007831935,"sku":"GCW-CASC-21120223","price":438.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_Cascina_Chicco_Barolo_Rocche_di_Castelletto.png?v=1782723041","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2021-cascina-chicco-barolo-rocche-di-castelletto","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}