{"product_id":"2021-bodegas-roda-roda-i-blanco","title":"2021 Bodegas Roda Roda I Blanco","description":"\u003cp\u003e2021 Bodegas Roda Roda I Blanco är en elegant och gastronomisk vit Rioja med tydlig personlighet. Kombinationen av Viura, Malvasía de Rioja och Garnacha Blanca från gamla vinrankor ger en vinprofil som är både frisk, mineralisk och djup, med en klassisk känsla som speglar områdets långa vintradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ren, ljus gyllene ton. Doften är uttrycksfull men välbalanserad, med inslag av grapefrukt, kvitten, persika och florala toner av fläderblom, följt av en diskret rökig mineralitet och en fin, försiktigt bitter nyans som ger extra nerv.\n\nSmaken är fyllig och strukturerad med frisk syra som lyfter den mogna frukten och gör helheten mycket levande. Fatlagringen bidrar med elegans och djup snarare än tyngd, och den långa flasklagringen har rundat av vinet på ett snyggt sätt. Det här är en vit Rioja som har gott om lagringspotential och sannolikt utvecklas vidare fint under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från gamla vingårdar på kalkrik jord i Rioja, där det svala klimatet bidrar till vinets mineralitet och friska syra. Skörden sker med stor omsorg för att bevara fruktens precision, och musten jäser samt lagras därefter i 18 månader på franska ekfat innan vinet får ytterligare 18 månader på flaska för att utveckla komplexitet och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C. Vinet gör sig särskilt bra till rätter med vitt kött, fet fisk, skaldjur, ugnsbakad kyckling eller mat med lite mer fyllighet och smöriga såser. Det kan gärna dekanteras en kort stund för att öppna upp aromerna, särskilt om vinet serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Roda är en välrenommerad producent i Rioja som har blivit känd för sitt moderna, kvalitetsdrivna arbetssätt och sin tydliga känsla för ursprung. Man har etablerat sig som en av regionens mest respekterade namn genom att förena tradition med precision, och Roda I Blanco visar tydligt hur producenten även i sina vita viner arbetar med elegans, lagringsduglighet och stor gastronomisk ambition.\u003c\/p\u003e","brand":"Roda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58041267224959,"sku":"GCW-RODA-21103001","price":918.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_Bodegas_Roda_Roda_I_Blanco.png?v=1784878214","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2021-bodegas-roda-roda-i-blanco","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}