{"product_id":"2020-villa-santanna-rosso-di-montepulciano","title":"2020 Villa Sant'Anna Rosso di Montepulciano","description":"\u003cp\u003e2020 Villa Sant'Anna Rosso di Montepulciano är en generös och uttrycksfull toskansk rödvin från hjärtat av Montepulciano, där familjen Ruggeri Fabroni har odlat vin i nästan två sekel. Här möts tradition och noggrann kvalitetsfilosofi i en stil som visar varför området länge varit känt för eleganta, smakrika Sangiovese-viner med tydlig personlighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, inbjudande rubinröd färg och bjuder på doft av mörka körsbär, plommon, mentol, tobak och en lätt ton av lakrits och kryddor. I glaset framträder också en diskret fatkaraktär som ger extra värme och komplexitet.\n\nSmaken är saftig men ändå strukturerad, med mogna tanniner, bra djup och en fin balans mellan frukt, krydda och ek. Det här är en Rosso di Montepulciano med gott om energi och tydlig terroirkänsla, och tack vare sin stadiga struktur har den också fin lagringspotential under de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna ligger på Montepulcianos kullar på cirka 250–300 meters höjd med sydöstlig exponering, vilket ger druvorna god mognad och bevarad friskhet. Druvorna skördas för hand och vinifieras med cirka 15 dagars maceration vid högst 30 °C, följt av lagring på medelstora ekfat i 10 månader och därefter ytterligare 8 månader på flaska. Vinet är dessutom vegancertifierat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till grillat kött, vilt, långkok, lagrade hårdostar eller klassiska toskanska rätter som pici med ragù. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men en kort luftning i karaff kan lyfta fram frukten och de kryddiga tonerna ännu mer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVilla Sant'Anna har varit i Simona Ruggeri Fabroni-familjens ägo i omkring 200 år och är idag ett av de mest respekterade namnen i Montepulciano. Under de senaste decennierna har fokus legat helt på kvalitet, med lägre avkastning, noggrann manuell selektering och långsam mognad i de gamla underjordiska källarna. I källaren arbetar Roberto Ferrini, en välrenommerad vinmakare som flera gånger utsetts till Italiens bästa oenolog, vilket ytterligare stärker gårdens ställning i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sant Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855827345791,"sku":"GCW-VILL-20701","price":228.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020_Villa_SantAnna_Rosso_di_Montepulciano.png?v=1782722171","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-villa-santanna-rosso-di-montepulciano","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}