{"product_id":"2020-paganos-la-nieta-jeroboam-3-liter","title":"2020 Paganos La Nieta Jeroboam (3 liter)","description":"\u003cp\u003e2020 Paganos La Nieta Jeroboam är en sällsynt toppvin från Rioja Alavesa, tappad på imponerande 3-liters jeroboam och levererad i original trälåda. Vinet kommer från en mycket liten vingård och bär Eguren-familjens signatur: kraft, elegans och en tydlig känsla av ursprung. Namnet La Nieta, ”barnbarnet”, speglar också vinets personliga historia och familjens starka arv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet djupt mörkt och koncentrerat, med en mogen men samtidigt nyanserad karaktär. Doften är subtil och elegant snarare än överdådig, med mogen mörk frukt, mineralitet och en diskret ekfiness som ger komplexitet utan att ta över.\n\nSmaken är medelfyllig till fyllig och kombinerar stor kraft med ovanligt fin balans. Den kalkrika jordmånen märks i den strama, nästan salta mineraliteten, medan frukten håller sig tät och precis. Vinet är njutbart redan nu, men har tydlig lagringspotential och väntas utvecklas vackert under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Nieta kommer från en 1,75 hektar liten vingård i Páganos, Laguardia, i Rioja Alavesa, belägen cirka 525 meter över havet. Vinstockarna planterades 1975 på mycket kalkrik lerjord, vilket bidrar till vinets djupa struktur och tydliga mineralitet. Druvorna jäser i fyra 1 000-liters ekfat och lagras därefter i nya franska barriques i 16 månader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till entrecôte, tournedos, lammracks eller andra smakrika rätter med tydlig struktur. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 °C, och en dekantering på 1–2 timmar rekommenderas om det öppnas ungt. Den stora formatflaskan gör det här till ett extra bra val för middagar och längre lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaganos\/ Eguren-familjen hör till Riojas mest respekterade namn och har en vintradition som sträcker sig tillbaka till 1870. Familjen står bakom flera ikoniska projekt, däribland Sierra Cantabria, San Vicente och tidigare Numanthia-Termaes, och La Nieta är deras flaggskepp i absolut toppklass. Med mycket begränsad produktion och stark internationell uppmärksamhet räknas vinet som en av Spaniens mest eftertraktade cuvéer.\u003c\/p\u003e","brand":"Paganos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855824724351,"sku":"GCW-NIET-20007","price":7238.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_paganos_la_nieta_jeroboam_3_liter_c290c45e-60d6-4501-89d9-e3447ecf0ca1.png?v=1782722158","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-paganos-la-nieta-jeroboam-3-liter","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}