{"product_id":"2020-montaribaldi-rio-sordo-barbaresco","title":"2020 Montaribaldi Rio Sordo Barbaresco","description":"\u003cp\u003e2020 Montaribaldi Rio Sordo Barbaresco är en elegant och terroirdriven Nebbiolo från ett av Barbarescos mest uppskattade lägen. Här får du en vinupplevelse som kombinerar precision, struktur och klassisk piemontesisk finess, med en tydlig känsla av ursprung och tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, granatröd färg med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och typiskt Barbaresco med inslag av röda körsbär, torkade rosor, lakrits, anis, lätta örter och en subtil jordighet.\n\nI gommen är det silkigt men strukturerat, med frisk syra, finstämda tanniner och en lång, mineraldriven avslutning. Frukten är röd och precis, medan kryddighet och florala toner ger extra djup. Årgång 2020 har god lagringspotential och bör utvecklas fint under flera år, där komplexiteten successivt tar större plats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRio Sordo är ett välrenommerat läge i Barbaresco, där kalk- och lerjordar bidrar till vinets elegans, doft och struktur. Montaribaldi arbetar med noggrant selekterade druvor och traditionell vinmakning för att bevara Nebbiolons uttryck och platsens särprägel. Jäsning och lagring görs för att balansera frukt, tannin och syra på ett sätt som ger både precision och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till långkok, vilt, svamprisotto, pasta med tryffel eller lagrade hårdostar. En serveringstemperatur på 16–18 °C lyfter vinets aromer och struktur. Dekantering i cirka 1–2 timmar rekommenderas, särskilt om vinet dricks ungt, för att mjuka upp tanninerna och öppna upp doften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontaribaldi är en familjeproducent i Piemonte med stark förankring i Langhe och ett gott rykte för viner som tydligt speglar sitt ursprung. Med fokus på kvalitet, tradition och respekt för lokala druvsorter har producenten etablerat sig som en pålitlig ambassadör för regionens klassiska stil. Deras viner uppskattas särskilt för sin balans mellan autenticitet, elegans och drickbarhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Montaribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855982436735,"sku":"GCW-MONT-20100901","price":753.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020_Montaribaldi_Rio_Sordo_Barbaresco.png?v=1782722922","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-montaribaldi-rio-sordo-barbaresco","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}