{"product_id":"2020-joseph-drouhin-musigny-grand-cru","title":"2020 Joseph Drouhin Musigny Grand Cru","description":"\u003cp\u003eJoseph Drouhin Musigny Grand Cru är en av Bourgognes mest eleganta och eftertraktade viner, där finesse, mineralitet och djup frukt möts i perfekt balans. Med sitt ursprung i en av Chambolles mest mytomspunna grand cru-lägen bär vinet på både historisk tyngd och en stil som tydligt visar varför Musigny räknas till regionens absoluta toppnamn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, vacker färg med stor lyster. Doften är intensiv men förfinad, med viol, mogna röda bär och fruktkärnor i ung ålder, som med lagring utvecklas mot höstlöv, fuktig jord, mossa och subtila toner av läder och exotiskt trä.\n\nSmaken är silkeslen och samtidigt livlig, med elegant struktur, fin syra och tanniner som känns precisa snarare än kraftfulla. Det är en vinupplevelse som kombinerar harmoni, djup och energi, och som har mycket lång lagringspotential – utan problem två decennier eller mer i rätt källare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingården ligger på en svagt sluttande, östexponerad kalkstensterrass med utsikt över Clos Vougeot, mellan två små dalgångar i Chambolle-Musigny. Jordmånen är brun och kalkrik, med inslag av småsten och relativt lite lera, vilket bidrar till vinets mineralitet, elegans och tydliga precision. Druvorna skördas för hand i små lådor, och beroende på årgång vinifieras en del hela klasar. Jäsning och maceration sker under 2–3 veckor i små öppna kar med naturlig jäst, följt av försiktig pressning och lagring i 16–20 månader på ekfat, varav omkring 30 % är nya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som förtjänar rätter med både finess och djup, som ankbröst, kalvfilé, duva, viltfågel eller en klassisk svamprätt med tryffel. Servera gärna vid 16–18 °C, och ge vinet tid i karaff om det öppnas ungt – särskilt för att låta de mer nyanserade aromerna blomma ut fullt. Vid mogen ålder räcker ofta en försiktig öppning en stund före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJoseph Drouhin är en av Bourgognes mest respekterade producenter, med en lång familjehistoria och stark förankring i regionens bästa lägen. Huset är känt för sin konsekventa kvalitet, sitt känsliga arbete i vingården och sin stil som kombinerar renhet, precision och lagringsduglighet. I Musigny visar Drouhin verkligen sin förmåga att skapa viner med både klassisk Bourgogne-karaktär och exceptionell elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855916441983,"sku":"GCW-MMUI-20120416","price":17103.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2021_Joseph_Drouhin_Musigny_Grand_Cru_2.png?v=1782722615","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-joseph-drouhin-musigny-grand-cru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}