{"product_id":"2020-clos-fourtet-saint-emilion-premier-grand-cru-classe-magnum","title":"2020 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Magnum","description":"\u003cp\u003e2020 Clos Fourtet Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Magnum är en storslagen Bordeaux i generös magnumformat, skapad för dig som vill uppleva kraft, precision och lagringspotential i samma flaska. Clos Fourtet hör till Saint-Émilions mest ansedda egendomar och har en lång historik som en av områdets mest pålitliga topproducenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet brukar visa en tät, djup rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är ofta fylld av mörka bär, plommon, ceder, grafit, viol och eleganta inslag av rostade fat, kryddor och kalkig mineralitet.\n\nI munnen är 2020 års Clos Fourtet typiskt koncentrerad och nyanserad, med silkeslena men tydliga tanniner, frisk syra och en lång, exakt avslutning. Magnumformatet bidrar till långsammare utveckling, vilket gör att vinet kan lagras utmärkt i många år, ofta två decennier eller mer beroende på förvaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos Fourtet ligger på Saint-Émilions kalkstensrika platå, där den unika terroiren ger struktur, friskhet och mineralitet åt vinet. De klassiska Bordeaux-druvorna från området skördas vanligtvis noggrant för hand, och produktionen präglas av selektering för att endast de bästa druvorna ska ingå. Vinifieringen sker med fokus på att bevara fruktens renhet, samtidigt som lagring på ekfat ger komplexitet, textur och aromatisk djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till entrecôte, lammstek, confiterad anka eller rätter med svamp och tryffel. Hårda, lagrade ostar fungerar också mycket bra. Idealiskt serveras vinet vid 16–18 °C, och en timmes dekantering rekommenderas gärna, särskilt om vinet är ungt, för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Clos Fourtet är en historisk egendom i Saint-Émilion och klassas som Premier Grand Cru Classé, vilket placerar den bland appellationens främsta producenter. Slottet är välkänt för sin kalkstenspräglade terroir och för att producera viner med både elegans och lagringsduglighet. Under senare decennier har egendomen stärkt sitt rykte ytterligare genom konsekvent hög kvalitet och tydlig stilistisk precision.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Clos Fourtet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855943704959,"sku":"GCW-MMUI-20032802","price":3551.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2018_Clos_Fourtet_Premier_Grand_Cru_Class_1_4.png?v=1782722742","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-clos-fourtet-saint-emilion-premier-grand-cru-classe-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}