{"product_id":"2020-chateau-montrose-saint-estephe-grand-cru-classe","title":"2020 Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eChâteau Montrose 2020 är en av Saint-Estèphes mest imponerande Grand Cru Classé-viner – tät, kraftfull och samtidigt ovanligt raffinerad. Här möter den klassiska Bordeaux-strukturen en stilfull elegans som gör att vinet redan i dag visar stor precision, men också tydlig potential för lång lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framträder en djup granatröd, nästan purpurfärgad nyans. Doften är generös men utvecklas långsamt och öppnar upp mot svarta körsbär, cassis, bakade plommon och vinbärsgelé, följt av toner av mörk choklad, lakrits, kardemumma och en fin hint av viol.\n\nSmaken är medelfyllig till fyllig med imponerande intensitet och en elegant, koncentrerad fruktprofil. Tanninerna är supermogna och finkorniga, och den friska syran ger vinet både lyft och energi. Den här årgången har mycket god lagringspotential och kommer att utveckla ytterligare komplexitet med åren, där den mörka frukten sannolikt får mer sekundära toner av läder, ceder och tobak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose ligger i Saint-Estèphe i Bordeaux, där det svala och grusiga terroiret bidrar till vinets klassiska struktur och lagringsduglighet. 2020 års vin är resultatet av ett mycket noggrant urval genom hela produktionen, både i vingården och i källaren, och slutblendens dominans av Cabernet Sauvignon ger tydlig ryggrad och precision. Vinet består av 76 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 3 % Cabernet Franc och 1 % Petit Verdot, och har lagrats i 18 månader på 60 % nya och 40 % ettåriga franska ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som trivs bäst med smakrika rätter som entrecôte, lammstek, confiterad anka eller långkokt oxkind. Det fungerar också utmärkt till svamprisotto, vilt och hårdlagrade ostar. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera i god tid, särskilt om vinet ska drickas ungt, för att ge aromerna mer utrymme att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose är ett av de mest respekterade slotten i Saint-Estèphe och har länge haft en stark position bland Bordeauxs klassificerade egendomar. Slottet är känt för sin konsekventa kvalitet och för sin förmåga att skapa viner med både kraft och finess. 2020 års höga internationella betyg, inklusive 99–100 poäng av Antonio Galloni, bekräftar återigen Montroses status som en av appellationens stora namn.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855891505535,"sku":"GCW-MMUI-2092601","price":2903.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_Chteau_Montrose_SaintEstphe_Grand_Cru_Class_1.png?v=1782722483","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-chateau-montrose-saint-estephe-grand-cru-classe","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}