{"product_id":"2020-chateau-leglise-clinet-pomerol-magnum","title":"2020 Château l'Eglise-Clinet Pomerol Magnum","description":"\u003cp\u003e2020 Château L'Eglise-Clinet Pomerol Magnum är ett uttrycksfullt storformat från en av Pomerols mest respekterade adresser, där koncentration, elegans och djup möts i perfekt balans. Årgången 2020 lyfts av den generösa magnumflaskan, som ger vinet extra lagringspotential och en ännu mer harmonisk utveckling över tid. Château L'Eglise-Clinet har länge varit förknippat med små volymer och stor precision, och här märks den klassiska Pomerol-stilen tydligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset väntar en tät, djup rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är komplex och nyanserad med mörka körsbär, plommon, björnbär, viol, ceder, grafit och subtila toner av tryffel, kakao och kryddor. \n\nSmaken är fyllig och silkeslen med tät frukt, fint integrerade tanniner och en lång, mineraldriven avslutning. Vinet har en imponerande struktur som samtidigt känns elegant och exakt, och i magnumformat finns mycket god lagringspotential – utan problem i 15–25 år eller längre under rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau l'Eglise-Clinet ligger i hjärtat av Pomerol, där den grusiga och lerhaltiga jordmånen bidrar till vinets djup, elegans och tydliga struktur. Druvorna skördas selektivt för hand för att säkerställa högsta kvalitet, och vinifieringen sker med stor noggrannhet för att bevara fruktens renhet och terroirets precision. Fokus ligger på låg avkastning och varsam extraktion, vilket ger ett koncentrerat men samtidigt elegant vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till klassiska rätter som entrecôte, lammrack, oxfilé, vilt eller tryffelbaserade anrättningar. Vinet kommer också väl till pass med lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en försiktig dekantering i 1–2 timmar rekommenderas om vinet dricks ungt för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau L'Eglise-Clinet är en av de små men mycket högt ansedda producenterna i Pomerol, med en stark identitet byggd på kvalitet snarare än volym. Gården har gjort sig känd för sina djupgående, eleganta och lagringsdugliga viner som ofta räknas bland regionens mest eftertraktade. Med sin precision och konsekventa nivå har egendomen blivit ett referensnamn för seriösa samlare och Bordeaux-entusiaster.\u003c\/p\u003e","brand":"Château L'Eglise-Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855943246207,"sku":"GCW-MMUI-20032803","price":10591.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2017_cha_teau_l_eglise-clinet_pomerol_2_1.png?v=1782722740","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-chateau-leglise-clinet-pomerol-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}