{"product_id":"2020-chateau-latour-les-forts-de-latour","title":"2020 Chateau Latour Les Forts de Latour","description":"\u003cp\u003eLes Forts de Latour 2020 är andravinet från ikoniska Château Latour och bjuder på en imponerande kombination av precision, djup och lagringspotential. Det här är en klassisk Pauillac-vin som tydligt speglar slottets världskända stil, men i en mer tillgänglig form än grand vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, mörk rubinröd färg med ungdomlig intensitet. Doften är nyanserad och utvecklas med toner av svarta vinbär, plommon, ceder, grafit, tobak och fina ektoner. \n\nSmaken är strukturerad och elegant med väl integrerade tanniner, frisk syra och ett tydligt kärnfullt fruktcentrum. Här finns både kraft och finess, med klassisk Pauillac-karaktär och en lång, mineraldriven avslutning. Vinet har god lagringspotential och väntas utvecklas fint under många år framöver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Forts de Latour kommer från noggrant utvalda parceller runt Château Latours egendom i Pauillac, där grusiga jordar och närheten till Gironde bidrar till dränering, struktur och mognad. Druvorna skördas för hand och vinifieras separat för att bevara varje parsells uttryck, med fokus på precision och balanserad extraktion. Därefter lagras vinet på ekfat för att ge komplexitet och stöd åt den naturliga intensiteten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till rätter med rejält djup och struktur, som entrecôte, lammracks, confiterad anka eller vilt med svampsås. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantering rekommenderas om vinet dricks ungt för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Latour är ett av Bordeaux mest legendariska slott och har länge varit en referenspunkt för kvalitetsvin från Pauillac. Egendomen har en stark historisk betydelse och är internationellt erkänd för sina kraftfulla, lagringsdugliga viner. Les Forts de Latour fungerar som en viktig del av husets portfölj och visar tydligt den höga nivån som gjort producenten världsberömd.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856089948543,"sku":"GCW-LATO-20301621","price":2803.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/les_forts_de_latour_2020_-_bottle_shot.png?v=1782723452","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-chateau-latour-les-forts-de-latour","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}