{"product_id":"2020-chateau-croix-de-labrie-saint-emilion-grand-cru","title":"2020 Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru","description":"\u003cp\u003eChâteau Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru 2020 är en småskalig men imponerande Bordeaux-vin som visar upp Saint-Émilions klassiska styrka i en modern, koncentrerad stil. Med sin höga andel Merlot, biodynamiskt odlade druvor och lagring på 100 % nya franska ekfat kombinerar den djup frukt, precision och struktur på ett sätt som gör den särskilt attraktiv för den som söker seriös rödvinshantverk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset har vinet en mycket djup, violett-svart färg som direkt signalerar koncentration. Doften är intensiv och nyanserad med toner av björnbär, blåbär, tallbarr, muskot, kryddpeppar och en tydlig touch av vitpeppar.\n\nSmaken är fyllig, tät och spänd med en solid kärna av mörk frukt och ultrafina men kraftfulla tanniner. Vinet har stor energi och ett precist uttryck, där frukten hålls i balans av struktur och friskhet. Det är ett vin som mår bra av tid, och utvecklingspotentialen sträcker sig tydligt flera år framåt; gärna öppna först efter 2026 för bästa upplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna ligger i Saint-Émilion, där kalkrik lerjord ger god förutsättning för Merlot med både djup och elegans. Druvorna kommer från biodynamiskt odlade stockar och skördas med fokus på kvalitet och selektion, för att bevara fruktens renhet och koncentration.\n\nVinet är framställt av 97 % Merlot och 3 % Cabernet Sauvignon och har lagrats på 100 % nya franska ekfat, vilket ger extra struktur, krydda och en diskret fatprägel som integreras med den mogna frukten. Resultatet är ett vin med tydlig Bordeaux-identitet och stor precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C till rätter med tydlig smak och struktur, som entrecôte, lammstek, vilt, bräserad oxkind eller svamprätter med smör och örter. Vinet gynnas av dekantering, gärna 1–2 timmar i förväg, särskilt om det ska drickas ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Croix de Labrie är en liten men respekterad producent i Saint-Émilion, ett område känt för några av Bordeauxs mest eftertraktade Merlot-baserade viner. Med fokus på låg produktion och hög kvalitet har egendomen byggt upp ett gott rykte för viner med djup, precision och lagringsduglighet. Producenten är särskilt uppskattad för sin biodynamiska filosofi och för att leverera viner med tydlig terroirkänsla och stor personlighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Croix De Labrie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855903629695,"sku":"GCW-MMUI-20110605","price":1463.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/croix_de_labrie_2019_1.jpg?v=1782722547","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-chateau-croix-de-labrie-saint-emilion-grand-cru","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}