{"product_id":"2020-bruno-colin-chassagne-montrachet-1er-cru-la-boudriotte-jeroboam-3-liter","title":"2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Jeroboam (3 liter)","description":"\u003cp\u003eBruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte 2020 i jeroboamformat är ett imponerande uttryck för Bourgognes vita elegans, där precision och djup får extra utrymme att utvecklas i den stora flaskan. La Boudriotte är en välkänd premier cru-läge i Chassagne-Montrachet, uppskattad för sin kombination av mineralitet, struktur och finess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet visar normalt en ljus gyllengul färg med ungdomlig lyster. Doften är ofta nyanserad med inslag av citrus, vita blommor, mogen stenfrukt, rostade nötter och ett diskret ekspår som ger extra komplexitet utan att dominera.\n\nI gommen brukar det vara fylligt men exakt, med frisk syra, silkig textur och en tydlig kalkig mineralitet som bär frukten länge. 2020 års generösa frukt och struktur ger god lagringspotential, och jeroboamformatet bidrar dessutom till en långsammare och mer harmonisk utveckling över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Boudriotte ligger i Chassagne-Montrachet i Bourgogne, där kalkrik jord och ett svalkande klimat bidrar till viner med både kraft och elegans. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att säkerställa hög kvalitet, och vinifikationen präglas av noggrann selektering samt jäsning och lagring med fokus på balans mellan frukt, friskhet och ekkomplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C för att få fram vinets precision och aromatiska bredd. Det passar utmärkt till skaldjur, smörstekt fisk, hummer, kyckling i krämiga såser och eleganta rätter med svamp eller tryffel; gärna dekantera försiktigt om vinet är ungt för att öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBruno Colin är en respekterad producent i Chassagne-Montrachet med rötter i en av Bourgognes mest anrika vinfamiljer. Efter att ha etablerat sin egen domän har han blivit känd för sina precisa, terroirdrivna vita viner som tydligt speglar ursprunget och har stärkt sitt rykte som en pålitlig kvalitetsskapare i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855934529919,"sku":"GCW-MMUI-20030608","price":7651.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chassagne_montrachet_premier_cru_la-maltroie_blanc_bruno_colin-90.png?v=1782722699","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-bruno-colin-chassagne-montrachet-1er-cru-la-boudriotte-jeroboam-3-liter","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}