{"product_id":"2020-artadi-vinas-de-gain-bio","title":"2020 Artadi Vinas de Gain BIO","description":"\u003cp\u003eArtadi Viñas de Gain BIO 2020 är en uttrycksfull Rioja med tydlig karaktär, fin energi och den där eleganta balansen som gjort Artadi så omtalat. Här får du en vinupplevelse som kombinerar klassisk Rioja-känsla med modern precision, ekologiskt odlad frukt och lagring på fransk ek. Vinet speglar dessutom Artadis roll i den Rioja-revolution som Juan Carlos López inledde på 1990-talet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en intensiv, klar körsbärsröd färg. Doften är generös och aromatisk med röda bär, svarta vinbär, rostade toner, balsamiska nyanser, exotiskt trä och en subtil hint av lakrits. Smaken är frisk i anslaget, välstrukturerad och fint balanserad, med eleganta tanniner och en lång, ihållande avslutning.\n\nDet här är en Rioja med både kraft och finess, där frukten hålls elegant på plats av ekfatslagringen och den tydliga syran. Vinet har god lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare några år, där de kryddiga och balsamiska tonerna sannolikt får ännu större djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArtadi Viñas de Gain BIO kommer från Rioja Alavesa, där vingårdarna ligger på cirka 700 meters höjd i ett klimat som förenar oceaniska och kontinentala influenser. Jordmånen präglas av kalksten, småsten och lera, vilket bidrar till vinets friskhet, struktur och mineralitet. Druvorna är ekologiskt och biodynamiskt odlade, med kort beskärning och låga skördeuttag för att koncentrera kvaliteten. Efter skörd vinifieras vinet varsamt och får därefter mogna i 12 månader på franska ekfat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till lamm, grillat nötkött, vilt, ibericoskinka eller smakrika grytor, men också till lagrade hårdostar. För bästa upplevelse rekommenderas en serveringstemperatur på 16–18 °C. Vinet mår bra av att luftas en stund före servering, och gärna dekanteras 30–60 minuter om du vill öppna upp aromerna ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArtadi, eller Bodegas y Viñedos Artadi, har sin bas i Laguardia i Rioja Alavesa och räknas i dag som en av de mest inflytelserika producenterna i regionen. Under Juan Carlos López ledning blev gården en drivande kraft bakom en modern syn på Rioja, med fokus på små skördeuttag, fransk ek och tidigare buteljering än traditionen föreskrev. I dag fortsätter arbetet tillsammans med sonen Carlos, och Artadi har blivit synonymt med några av Spaniens mest respekterade viner, hyllade av både kritiker och samlare.\u003c\/p\u003e","brand":"Artadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855836062079,"sku":"GCW-ARTA-20008","price":508.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020_Artadi_Vinas_de_Gain_BIO.png?v=1782722220","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-artadi-vinas-de-gain-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}