{"product_id":"2020-alejandro-fernandez-pesquera-mxi-seleccion-de-barricas","title":"2020 Alejandro Fernandez Pesquera MXI Selección De Barricas","description":"\u003cp\u003e2020 Alejandro Fernández Pesquera MXI Selección de Barricas är en exklusiv Ribera del Duero från ett av Spaniens mest ikoniska namn inom Tempranillo. Vinet är framtaget som ett hyllningsprojekt till den nya generationen i Fernández Rivera-familjen och görs endast de bästa åren, vilket ger det extra samlarvärde och tydlig karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ren, klar och intensiv violett färg som signalerar både ungdom och koncentration. Doften bjuder på frisk röd och mörk frukt, med tydliga inslag av björnbär och hallon, och en elegant, inbjudande fräschör.\n\nSmaken är balanserad och harmonisk med avrundade tanniner och en väl integrerad syra som ger struktur utan att ta över. Eftersmaken är lång och behaglig, och vinet har god lagringspotential – det kan njutas nu, men kommer också att utvecklas fint under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMXI är gjort på Tempranillo från parcellerna 10 och 11 på gården, belägna på cirka 800 meters höjd på sandjord i Ribera del Duero. Vinmarkerna sköts ekologiskt med fokus på att minimera behandlingar och bevara naturens balans, i linje med Pesqueras starka miljötänk. Vinet produceras endast under exceptionella årgångar, vilket gör 2020 till en särskilt utvald och begränsad utgåva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till grillat nötkött, lamm, vilt, iberisk chark och smakrika rätter med svamp eller rostade grönsaker. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera vinet cirka 30 minuter före servering för att lyfta fram aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTinto Pesquera, grundat av Alejandro Fernández och Esperanza Rivera i Pesquera de Duero, räknas som en pionjär inom modern Tempranillo-produktion och har haft stor betydelse för Ribera del Duero som region. Vingården är starkt förknippad med kvalitet, tradition och hållbart arbete, och har genom åren blivit en referenspunkt för spanska premiumviner. MXI visar hur producenten fortsätter att utvecklas samtidigt som man håller fast vid sitt arv och sin identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Pesquera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855815451007,"sku":"GCW-PESQ-20261","price":463.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2020_Alejandro_Fernandez_Pesquera_MXI_Seleccin_De_Barricas.png?v=1782722080","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2020-alejandro-fernandez-pesquera-mxi-seleccion-de-barricas","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}