{"product_id":"2019-poggio-antico-brunello-di-montalcino-vigna-i-poggi","title":"2019 Poggio Antico Brunello di Montalcino Vigna I Poggi","description":"\u003cp\u003e2019 Poggio Antico Brunello di Montalcino Vigna I Poggi är en elegant och kraftfull single vineyard-Brunello som tydligt visar varför Poggio Antico räknas bland Montalcinos mest respekterade producenter. Med druvor från den högt belägna vingården I Poggi får vinet en tydlig känsla av plats, där sval elegans möter djup koncentration och klassisk toskansk struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en tät, rubinröd färg med antydan till granattoner som lovar både ungdom och lagringspotential. Doften är nyanserad och komplex, med toner av körsbär, vildhallon, rosor, örter, lakrits och mineralitet, följt av diskreta fatkryddor och ett fint jordigt djup.\n\nSmaken är koncentrerad men samtidigt precisionstydlig, med saftig röd frukt, markerade men välpolerade tanniner och en livlig syra som ger vinet längd och energi. Eftersmaken är lång, nyanserad och elegant, med kalkig mineralitet och örter i avslutet. Vinet har utmärkt lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingården I Poggi ligger på 550–570 meters höjd i sydvästläge i Montalcinos kuperade landskap, planterad 2005 på en liten, 2,5 hektar stor egendom. Jordmånen är komplex och rik på kalksten och galestro, med mycket grus som ger god dränering och bidrar till vinets struktur, friskhet och mineralitet. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och vinifieras separat i tulpanformade betongtankar, där jäsning och maceration sker skonsamt vid under 25°C för att bevara aromatik och fenolisk kvalitet. Därefter lagras vinet i 30 månader på 25 hl österrikiska ekfat och får ytterligare 6 månader på betong före buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är en Brunello som trivs utmärkt med smakrika rätter som långkokt oxkind, vilt, lammstek, svamprisotto eller mogna hårdostar. Servera gärna vid 16–18°C och gärna dekantera vinet 1–2 timmar före servering för att öppna upp dess aromer och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio Antico är ett av Montalcinos mest välkända namn och har länge haft ett starkt rykte för att skapa eleganta, terroirdrivna Brunello-viner med tydlig precision. Gården arbetar ekologiskt och kombinerar klassiskt hantverk med ett noggrant fokus på hållbarhet, vilket har gjort producenten till en referenspunkt i regionen för kvalitetsmedveten Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855854936447,"sku":"GCW-ANTI-19003","price":1913.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/2019_poggio_antico_brunello_di_montalcino_vigna_i_poggi.png?v=1782722315","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/2019-poggio-antico-brunello-di-montalcino-vigna-i-poggi","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}